烘培食谱－面包类

北海道吐司（直接法）~

牛奶、全蛋液、（蓝风车）淡奶油、细砂糖、盐、（雀巢）奶粉、（美玫）低筋面粉、（金像）高筋面粉、（法国燕子）干酵母、450g（三能）吐司模具

综合评分 8.2 （14903 做过）

_慧绘美食记_

葱香芝士面包

面包料:)高筋面粉、普通面粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母粉、温水、黄油、配料:)芝士碎、蛋黄酱或者沙拉酱、番茄酱、葱花、鸡蛋刷表面用、大概能做10～12个面包，也可以是8～10个

综合评分 8.6 （21134 做过）

坠入海的星

面包机版原味吐司

高筋面粉、植物油、盐、砂糖、鸡蛋、温牛奶、奶粉、酵母

综合评分 7.9 （4125 做过）

魔幻厨房MK

奶汁土豆面包

黑胡椒少许、面包材料： 高筋面粉 187G、砂糖 9G、盐 4G、脱脂奶粉 5G、耐高糖酵母 3G、水 123G、黄油 12G、内馅材料： 土豆一个中等大小、洋葱半个切碎、火腿25G 切小丁、橄榄油 黑胡椒 盐适量、奶汁材料：淡奶油 50G、鸡蛋液 18G、盐4/1勺 （不是满满一勺哦！！）

综合评分 8.1 （639 做过）

半日_雪

鸡蛋吐司（面包机版）

牛奶、鸡蛋（中型）、植物油/黄油、糖、盐、中粉、酵母

综合评分 8.1 （160 做过）

Meimiomio

佛卡夏-松下面包机

高筋面粉、盐、酵母、香草橄榄油、水

综合评分 7.7 （144 做过）

0夏天0

低脂酸奶土司

高筋面粉、蜂蜜（原方子是绵白糖30g）、盐、干酵母、原味酸奶、牛奶

综合评分 7.7 （327 做过）

TheRed

南瓜蔓越梅排包（爱和自由版）

高筋面粉、南瓜泥、干酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、蔓越梅干、蛋液（装饰用）、南瓜子（装饰用）

综合评分 7.9 （104 做过）

沈纯洁

松软无比的 D-CUP 牛奶吐司

A高粉、A酵母、A细砂糖、A盐、A蛋、A水（或用等量牛奶更香浓）、B奶粉、B高粉、C黄油

综合评分 8.4 （152 做过）

面包女巫姿

中种手撕北海道吐司

高粉（中种）、淡奶油（中种）、纯牛奶（中种）、白砂糖（中种）、蛋白（中种）、速发酵母（中种）、黄油（中种）、全脂奶粉（主面团）、全蛋（主面团）、白砂糖（主面团）、盐（主面团）、黄油（主面团）、速发酵母（主面团）

综合评分 8.8 （6640 做过）

王光光光光

汤种香浓北海道吐司

（汤种）高粉、（汤种）凉水、（面团）高粉、（面团）糖、（面团）盐、（面团）干酵母、（面团）全蛋液、（面团）淡奶油、（面团）牛奶、（面团）奶粉、（面团）无盐黄油

综合评分 8.3 （586 做过）

徐小诺

咕咕霍夫（Kugelhopf）

高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、奶粉、蛋黄、鲜奶油、水、黄油、杏仁片、糖粉

综合评分 7.2 （219 做过）

妍色

【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种，冷藏冰种的美味

#【中种面团】、牛奶、速溶干酵母、高筋面粉、动物性鲜奶油、蛋白、细砂糖、黄油、#【主面团】、已发酵好的中种面团、蛋白、细砂糖、奶粉、速溶干酵母、黄油、盐

综合评分 8.6 （3265 做过）

糖心糯米糍

北海道牛奶吐司（24小时中种冷藏法）

1，（中种面团）、淡奶油、2，主面团列表见下面小贴士、细砂糖、高筋面粉、牛奶、速溶酵母、蛋白、黄油、3，黄油

综合评分 8.6 （958 做过）

菡小丫的妈咪

淡奶油北海道土司(汤种)

雀巢淡奶油、面包粉、汤种、奶粉、白砂糖、盐、干酵母、牛奶、黄油、全蛋液

综合评分 8.4 （387 做过）

九色鹿