中式点心

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创建时间: 2015-01-01      最后修改: 2020-02-26
138 菜谱
  • 流心奶黄月饼(无吉士粉/转化糖浆版本)【曼食慢语】

    #月饼模具50g, 可制作15个月饼、#流心馅(15份,每份8g)、奶油、奶粉、细砂糖、芝士片、咸蛋黄、#奶黄馅(15份,每份28g)、鸡蛋、低筋面粉、奶油、黄油、芝士片、细砂糖、奶粉、咸蛋黄、香草精、#饼皮(15份,每份15g)、#这样的饼皮较薄,如有包不住的情况可增加到20g每份、黄油、蜂蜜、炼乳、低筋面粉、玉米淀粉

    综合评分 7.1 (2887 做过)

    Amanda曼达

  • 苏式鲜肉月饼

    熟猪油、面粉、温水、盐、猪肉糜、生粉、清水、糖、鸡精、盐、老抽、芝麻油

    综合评分 8.5 (120 做过)

    带着小美吃逛逛吃

  • 紫薯酥

    紫薯、奶粉、低粉、黄油、牛奶、白糖

    综合评分 8.0 (589 做过)

    Windy大战小盆友

  • 美味好吃的老北京宫廷奶酪

    牛奶、江米酒(糯米酒、醪糟)、白醋、白糖

    综合评分 6.6 (15 做过)

    白公主

  • 油饼(糯米粉)

    糯米粉、白砂糖、花生油、温水

    综合评分 7.3 (222 做过)

    DF-lewis

  • 用饺子皮做“萨其马”

    市售饺子皮、熟芝麻、红枣、糖桂花、砂糖、麦芽糖、色拉油、水

    综合评分 8.5 (176 做过)

    E路拾缘

  • 半岛酒店奶黄月饼——号称月饼界的劳斯莱斯

    #奶黄馅#(63克月饼可做17个)、白砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油、盐、#面团#(63克月饼14个,比奶黄馅少一些,可酌情增加)、砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油、面粉(中筋)、蛋黄液

    综合评分 7.5 (605 做过)

    huang0511

  • 《Tinrry下午茶》教你做冰晶粽

    #原味水晶皮#、食用水、细砂糖、木薯淀粉、食用水、#紫薯馅#、蒸熟去皮紫薯、细砂糖、#其他材料#、粽子叶、绳子、植物油、#桂花水晶皮#、食用水、细砂糖、木薯淀粉、食用水、干桂花、#绿豆馅#、去皮干绿豆、蒸绿豆的水、细砂糖、#其他材料#、粽子叶、绳子、植物油

    综合评分 7.8 (176 做过)

    Tinrry甜悦

  • 绿豆糕

    去皮绿豆、细砂糖、黄油、出品率:6个/35克

    综合评分 7.7 (177 做过)

    怕水的漁

  • 蔓越莓绿豆糕

    脱皮绿豆、蔓越莓、黄油、淡奶油(或牛奶)、白糖、蜂蜜(或麦芽糖)

    综合评分 7.9 (4698 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 绿豆糕

    脱皮绿豆、无盐黄油或玉米油、麦芽糖、白砂糖

    综合评分 8.2 (41 做过)

    Thera的生活厨房

  • 开酥基本功之蝴蝶酥

    中筋面粉、蛋液、水、黄油、裹入黄油、砂糖

    综合评分 7.6 (1333 做过)

    GIGISBAKERY

  • 香掉牙千层饼

    #面团、中筋粉、水、酵母、盐、#油酥、食用油、中筋粉、盐、五香粉、花椒、#表面装饰 白芝麻 适量

    综合评分 8.0 (4579 做过)

    啊呜511

  • 葱油饼(附详细步骤图)

    普通面粉1、温水、普通面粉2、油、葱花、大料、盐

    综合评分 8.3 (1896 做过)

    嗨嗨大花生

  • 椰蓉鲜奶冻

    玉米淀粉、全脂奶粉、白砂糖【或糖粉】、牛奶、椰蓉

    综合评分 7.9 (4163 做过)

    豆帝煮Man

  • 完全不用加糖的—自制枣泥馅

    红枣、清水、色拉油、糖

    综合评分 8.2 (1576 做过)

    E路拾缘