中式面点

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创建时间: 2015-01-06      最后修改: 2024-11-22
127 菜谱
  • 超级豪华版广式糯米鸡

    荷叶、糯米、鸡腿、咸蛋、腊肠、香菇、虾米、瑶柱、#调味料、油、盐、生粉、蚝油、生抽、五香粉、胡椒粉

    综合评分 8.2 (1154 做过)

    倔强的大肉丸

  • 糯米鸡(超详细版本)

    肉多多

    综合评分 7.9 (58 做过)

    _琳小珍

  • 葱油饼(附外酥里嫩的技巧)

    普通面粉、开水(100度)、盐、油、葱花

    综合评分 7.9 (4595 做过)

    皓月天空

  • 椰香黄金糕——满满的蜂窝&漂亮的鱼翅——甜而不腻,好吃的味道(烤箱版、蒸锅版)

    1、酵母、2、温水、3、椰浆、4、细砂糖、5、木薯粉、6、全蛋液、7、蛋黄、8、黄油

    综合评分 7.3 (36 做过)

    韵镕

  • 炸麻团/煎堆

    糯米粉150g,细砂糖35g(原方45g),温水110g(原方105g,根据自己的糯米粉吸水性调整),白芝麻适量

    综合评分 8.2 (56 做过)

    罗下饭

  • 生煎包(后附水煎包做法)

    中筋面粉、酵母粉、白砂糖、水、猪肉馅、韭菜、盐、鸡精、黑胡椒粉、生抽、香油、花生油、小葱、黑芝麻、(做冰花用)玉米面、面粉、水

    综合评分 8.6 (3972 做过)

    爱吃de兔子

  • 马拉糕 (红糖发糕)

    1. 红糖、2. 白糖、3. 温水、4. 中筋面粉、5. 木薯粉、6. 耐高糖酵母、7. 无铝泡打粉、8.玉米油

    综合评分 7.7 (568 做过)

    金珠加油吧

  • 蟹壳黄

    中筋面粉、猪油、低筋面粉、猪油、细砂糖、酵母粉、清水、葱、猪油、盐、白胡椒粉、蛋黄液、白芝麻

    综合评分 8.2 (136 做过)

    高雅

  • 花生酥角

    馅:、烤熟的花生、炒香的椰蓉、细砂糖、面皮:、低筋面粉、软化无盐黄油、细砂糖、盐、鸡蛋、水

    综合评分 8.3 (51 做过)

    仙Reese

  • 奶香红枣千层馒头 懒人馒头 一样蓬松暄软 附细节视频

    耐高糖酵母、牛奶(冬天用温牛奶)、玉米油、白糖、普通面粉、红枣

    综合评分 9.1 (28 做过)

    幸福的面点师

  • 萝卜丝鲜肉包

    猪油渣、萝卜、肉馅、盐、葱油、姜、蚝油

    综合评分 8.0 (233 做过)

    飘的灶下书

  • 容易开花的红糖红枣馒头

    中筋面粉、酵母、水、红糖、红枣、中筋面粉(后加)

    综合评分 8.8 (47 做过)

    文妈0929

  • 红糖大枣开花馒头 零失败的方子 蓬松煊软 保证各个开花 附细节视频详解

    面粉、酵母、温水、红糖、小苏打、食用油、红枣碎

    综合评分 8.9 (184 做过)

    三月小厨

  • 吃过最“正点”的叉烧包,肉包子超正

    ★面团材料 :、中筋面粉、温水、酵母、糖、★叉烧馅主材料 :、猪肉(梅花肉、腿子、五花)、料酒、洋葱、★叉烧汁调料 : (步骤4重点要注意)、叉烧酱(不能缺,我用的李锦记)、生抽、老抽、耗油、黄豆酱、蜂蜜(或者 糖)、清水

    综合评分 7.7 (68 做过)

    云云小厨1989

  • 梅干菜包子

    梅干菜、面粉、糖、生抽、酵母、盐、温开水、葱花、五花肉

    综合评分 7.9 (149 做过)

    小于_kme0

  • 酥皮鲜肉月饼~酥的掉渣

    水油皮、中筋面粉、猪油、水、糖、油酥、低粉、猪油、肉馅、猪肉、生抽、老抽、蚝油、葱末、姜末、玉米油、麻油、盐、水、蛋液、黑芝麻

    综合评分 8.4 (542 做过)

    暖暖-鑫鑫妈