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面痴喜欢收集各种面!
创建时间: 2015-01-07      最后修改: 2021-10-28
102 菜谱
  • 西北牛肉面

    牛肉、草果、香果、肉寇、草寇、白芷、丁香、陈皮、八角、香叶、黑胡椒、花椒、小茴香、桂皮、白寇、生抽、盐、味精可选、白酒、转化糖浆、面条

    1 做过

    家中有米

  • 超级好吃的海鲜炒面

    花蛤,虾仁,鱿鱼、洋葱、小葱、胡罗卜、西芹、调料:料酒,生抽,老抽,蚝油,食用油,糖,生姜

    综合评分 9.0 (33 做过)

    文文KXB

  • 成都海味面

    鱿鱼、冬菇、杂菇、大骨、淡菜、干瑶柱

    0 做过

    小雲厨房

  • 鲜虾瑶柱海味面

    芹菜、蒜泥、鲜虾、瑶柱(我用的新鲜的)、黑胡椒,盐、白葡萄酒,或者日本清酒,

    0 做过

    狮子

  • 海味面

    干虾仁、鱼干、淡菜、松茸干、新鲜香菇、新鲜蘑菇、小葱、玉兰片、面条

    0 做过

    Alice-299

  • 四川海味面

    干淡菜、口蘑、干虾米、五花肉、其实食材的比取决你对食材味道的喜爱、蒜、姜块、花椒、八角、月桂叶、黑胡椒、洋葱泥(参考白钟元的万能洋葱)

    1 做过

    JuneHSY

  • 老上海味道—雪菜黄鱼面

    料酒、盐、小黄鱼、熟咸菜、面条

    13 做过

    小帅虎妈咪Rena

  • 家传海味臊子(秒杀面馆)

    墨鱼、肘子肉(去皮带筋油)、金钩、淡菜、玉兰片、蘑菇、香菇、姜、蒜、大葱、花椒、胡椒面、盐

    综合评分 8.4 (24 做过)

    生个女女圭女圭

  • 正宗重庆豌杂面(重庆小面)

    水面(或切面)、姜蒜水⬇️、水(姜蒜水用)、姜、蒜、复刻酱油⬇️、生抽、老抽、红糖、水、桂皮八角草果香叶各1,小茴香一小把、面底⬇️、猪油、芽菜、花椒粉、榨菜碎、香葱碎、味精、醋、花生碎、高汤(可以浓汤宝➕水代替但是就不要加味精了)、油泼辣子、凤尾(选你喜欢的绿叶菜,豌豆尖,凤尾都可以)、姜蒜水、复刻酱油、耙豌豆⬇️、白豌豆、盐、水、杂酱⬇️、郫县豆瓣酱、猪肉馅、甜面酱、料酒、鸡精、白胡椒粉、葱姜末、生抽、糖

    综合评分 8.7 (163 做过)

    可能是颗人参吧

  • 肥肠面

    卤肥肠、香葱、辣椒粉、酱油、香菜、盐

    1 做过

    旺旺雪饼_

  • 肥肠面

    肥肠、大葱、郫县豆瓣酱、生姜、大蒜、水、生抽、老抽

    1 做过

    西楼望月Joy

  • 好吃简单的肥肠面

    肥肠、大葱、小葱、生姜、蒜、郫县豆瓣酱、香辣酱、干辣椒、麻椒粒、生抽、盐、榨菜、面条、青菜、鸡蛋

    3 做过

    爱与恨都随风过

  • 香辣肥肠面

    卤肥肠、植物油、葱花、姜末、蒜末、郫县豆瓣酱、生抽、糖、盐、白胡椒粉、花椒粉、鲜面条、油炸花生米、油菜心

    3 做过

    懒饭App

  • 预熟大肠//一碗大肠面

    大肠、大肠头、老姜、葱、桂皮、香叶、八角、生抽、老抽、料酒、冰糖/白砂糖、白醋、面粉

    0 做过

    王倢伃iRis

  • 麻香四溢的麻辣肥肠面(附鲜猪肠清洗方法)

    葱姜蒜、大料、糖、火锅底料、酱油、肥肠、干辣椒、料酒、花椒油

    6 做过

    Jiayi嘉懿

  • 红烧肥肠面

    猪大肠、时令蔬菜、小葱、香菜、花生油、酱油、盐、大料、豆瓣酱、姜、大蒜、大葱

    综合评分 7.8 (45 做过)

    SuperSpice

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