金腿月饼馅材料等、金华火腿、核桃肉、白芝麻、砂糖、蜂蜜、猪油、中筋面粉、月饼饼材料、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油
综合评分 8.7 (487 做过)
中筋粉(油皮)、细沙糖(油皮)、水(油皮)、猪油(油皮)、低粉(油酥)、猪油(油酥)、糯米粉(馅料)、肉松(馅料)、椰蓉(馅料)、海苔(馅料)、玉米油(馅料)、水(馅料)、白砂糖(馅料)、芝麻(馅料)、盐
综合评分 7.7 (43 做过)
一油皮材料:、中筋面粉(普通面粉)、低筋面粉、猪油(冷藏)、白糖、盐、水、二油酥材料:、低筋面粉、猪油(冷藏)、三其它材料:、生的咸蛋黄(如果只放半个,就10颗)、豆沙(20个量)、黑芝麻、蛋黄、白酒
综合评分 8.8 (13230 做过)