烘培技巧

镜面巧克力酱

细砂糖、淡奶油、水、可可粉、72%黑巧克力

综合评分 8.8 （61 做过）

亮叔爱食记

无油芝麻花生馅【可塑型/包汤圆/面包馅料/月饼馅/馅饼/无油馅料/黑芝麻馅】

花生、炒熟芝麻、水、糖、淀粉类

综合评分 8.5 （197 做过）

无名蜗

比丘比沙拉酱还好吃的自制沙拉酱

打散的全蛋、细砂糖、盐、味精、无色无味色拉油、白醋(可用柠檬汁替代)、淡奶油

综合评分 7.9 （228 做过）

小宜子呢

艾素糖装饰—艾素糖皇冠制作

糖 80、水 8、色素 适量

综合评分 7.4 （26 做过）

做蛋糕的逗比女神经

裱花嘴

淡奶油

综合评分 6.3 （17 做过）

bLueQ小姐

超细腻无蔗糖的纯枣泥馅

新疆和田枣、水 、油

综合评分 8.2 （10 做过）

Bonnie食刻

猪油的做法（酥皮点心必备）——熬呀么熬猪油！

清水、猪板油

0 做过

人生旅途中的小确幸

万能凉拌汁

生抽、醋、蚝油、青椒、小红椒、花椒粉、糖、蒜

综合评分 7.9 （123 做过）

尼莫宝宝

新鲜酵母的保存

新鲜酵母

综合评分 8.7 （103 做过）

鹏南

艾素糖装饰——水晶心插件

艾素糖、水、水性色素、食用金箔

综合评分 8.4 （81 做过）

小茄子烘焙教室

水晶洞加高戚风蛋糕，水晶碗，水晶珊瑚糖，ins风裱花蛋糕

#6寸加高戚风蛋糕胚、鸡蛋、低粉、色拉油、牛奶、糖（蛋黄）、糖（蛋白）、盐（提味）、奶粉、#抹面奶油、淡奶油、绵白糖、香草精（提味）、#水晶碗、珊瑚糖、太古单晶冰糖、水、#装饰、彩糖珠、金箔、色素、#工具、6寸加高戚风模具、巧克力棒、硅胶垫、排气针/牙签、镊子、探针式温度计、刀

综合评分 7.1 （95 做过）

劣狐狐烘焙

更稳定的淡奶油打发-马斯卡彭淡奶油

马斯卡彭奶酪、淡奶油、糖粉

综合评分 7.9 （123 做过）

AutumnQ

水晶洞蛋糕【慢食慢语】

#水晶糖、水、砂糖、干琼脂、香草精、蓝色色素、红色色素、白色色素

综合评分 8.4 （61 做过）

Amanda曼达

自制紫薯粉

紫薯、破壁机

综合评分 8.2 （161 做过）

Tracy易彩

戚风方子换算表

鸡蛋

0 做过

一朵果果