小吃

椰蓉酥（简单快手）

黄油、全蛋液、细砂糖（越细越好）、盐、低粉、椰蓉、泡打粉、苏打粉

综合评分 8.3 （1328 做过）

恬子tianzi

免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会

油皮：、中筋面粉、水、糖、猪油、油酥：、低粉、猪油、豆沙馅、咸鸭蛋黄

综合评分 9.0 （1452 做过）

王太家

拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功，三夜依然拉丝

水磨糯米粉(我用的“三象”，别的没用过)、玉米淀粉、糖、原味纯牛奶、黄油(其他油没试过，不过我认为黄油口感最佳。)

综合评分 9.1 （1232 做过）

云云小厨1989

不用预拌粉的麻薯包

木薯淀粉、高筋面粉、细砂糖、盐、牛奶、玉米油、鸡蛋、蔓越莓（切碎）

综合评分 7.9 （1284 做过）

Idun我爱玫瑰

家庭自制棉花糖 非蛋清版

舒可曼吉利丁片、舒可曼白砂糖、水、玉米糖浆、香草精、冻干草莓粒、草莓酱、舒可曼红色天然色素、舒可曼玉米淀粉（手粉）

综合评分 7.7 （12 做过）

烘焙圈er

外酥里糯，香酥烤年糕

糯米粉

综合评分 7.4 （3049 做过）

瑾宁妈妈

鲜奶麻薯

牛奶、白砂糖、木薯粉、黄豆粉

综合评分 6.7 （215 做过）

喵酱日食记

做碗糖水铺一样香滑的芝麻糊，其实不难

*黑芝麻糊*、黑芝麻、糯米、水、枫糖浆、*红枣核桃糊*、核桃、红枣、糯米、水、枫糖浆

综合评分 8.3 （211 做过）

Plantcept蔬食煮义

传统钵仔糕（只用粘米粉也能做出Q弹口感的秘诀）

粘米粉（三象牌最好）、凉水（揉面）、凉水（稀释粉团）、白糖/红糖（可增减）、水（煮糖）

综合评分 8.0 （552 做过）

麦格小厨房

最传统的老式钵仔糕

粘米粉、木薯粉（增加韧性的）、清水、白糖

综合评分 6.7 （80 做过）

lueng

化州簸箕炊（附香油做法）

#簸箕炊、水磨粘米粉、澄粉（小麦淀粉）、盐、水、#化州香油、沙姜、丁香、香菜头、蒜头、八角、桂皮、陈皮、川芎、白芷、熟榨花生油、芝麻油、酱油、糖、盐、芝麻、#蒜香香油、蒜头、熟榨花生油、酱油、芝麻、砂糖、盐（根据口味决定要不要放）、#姜葱香油、沙姜、蒜头、葱绿、熟榨花生油、酱油、砂糖、盐（根据口味决定要不要放）

综合评分 7.3 （323 做过）

陈皮梅大嫂

低卡燕麦蛋挞

燕麦、香蕉、牛奶、鸡蛋

综合评分 6.7 （85 做过）

下厨房用户_geqhb

传统红枣黑姜糖

水、麦芽糖、红糖、红枣、姜、熟糯米粉

综合评分 7.4 （26 做过）

萌子食堂