基础用料自制

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创建时间: 2015-01-11      最后修改: 2015-10-18
140 菜谱
  • 糖桂花

    鲜桂花、白糖、蜂蜜

    综合评分 7.9 (327 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 简单的披萨皮

    高粉280g、温水180g、砂糖30g、孝母10、黄油30

    综合评分 8.3 (2285 做过)

    特妈厨房

  • 自制酸菜

    青菜、朝天椒、花椒、姜、大蒜、盐、清水

    综合评分 7.8 (89 做过)

    司思

  • 自制猪肉松

    猪肉、葱、姜、糖、酱油、盐、油、料酒

    35 做过

    玩美煮意

  • 自制酸豆角

    长豆角、水、盐、花椒、高度白酒(高粱酒)、(水量要根据容器的大小决定,食盐约为水量的3-5%。)

    综合评分 8.7 (831 做过)

    烟火间

  • 火锅店嫩牛肉制作方法

    豆粉、牛肉、鸡蛋清、啤酒

    综合评分 6.1 (40 做过)

    一介煮夫

  • 自制腐竹

    黄豆、水

    综合评分 7.7 (47 做过)

    妍宝

  • 低筋面粉

    普通面粉、玉米粉

    4 做过

    敏"

  • 翻译几款常见的奶油霜(六)---奶油奶酪霜

    奶油奶酪(室温软化)、黄油(室温软化)、细砂糖或糖粉、盐、香草精

    综合评分 7.4 (35 做过)

    超级鲍勃

  • 奶油乳酪糖霜

    糖粉、黄油(室温软化)、香草精、淡奶油

    14 做过

    Keilantra

  • 超简单奶油奶酪霜

    奶油奶酪、无盐黄油、糖粉

    综合评分 8.2 (443 做过)

    红魔鬼小姐

  • 春卷皮

    面粉、开水、食用油

    综合评分 8.1 (150 做过)

    一娇

  • 自制凉皮儿

    面(最好是高筋粉)、水、黄瓜、豆芽、香菜、盐、糖、醋、芝麻酱(要用清水稀释一下,调成芝麻酱汁。)、芝麻辣椒油、蒜汁(就是将大蒜弄成泥再倒入清水)

    综合评分 8.4 (2281 做过)

    不tiao食

  • 奶油霜

    黄油、糖粉、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁、牛奶、蜂蜜、黄油、蛋黄、细砂糖、炼乳、淡奶油、香草精、朗姆酒、柠檬汁、牛奶、蜂蜜

    综合评分 7.3 (298 做过)

    君之