烹调法—卤味

温州茶叶蛋（妈妈的味道）

主材：、鸡蛋、豆腐干片、豆腐块、鸡翅或鸡腿、调料包：、花椒、红辣椒、茴香（八角）、茶叶、草果、桂皮、香叶、红枣、陈皮、老抽、盐、调味料：、红糖（或冰糖）、蒸鱼豉油（李锦记）

综合评分 8.6 （97 做过）

女儿们的妈妈

广式猪脚姜醋蛋

姜、土猪猪蹄、土鸡蛋、甜醋、陈醋、红糖

综合评分 8.3 （1130 做过）

居然

猪脚姜

猪脚、甜醋汁、姜、鸡蛋

综合评分 8.1 （277 做过）

宅与路上

可乐卤蛋

鸡蛋、可乐、花椒、盐、老抽

综合评分 7.6 （393 做过）

红姨食坊

五香酱牛肉

牛腱子肉、丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、大料、酱油、料酒、黄酱、白糖、盐、味精、花椒、葱、姜

综合评分 8.8 （4707 做过）

塞北主妇

卤煮花生

花生、酱油、盐、大料、胡椒粉、姜片、葱段

综合评分 8.0 （608 做过）

金山茶

卤牛肉

牛肉、蚝油、老抽、自制山楂粉、肉桂粉、干辣椒、八角、葱、姜、料酒、白糖、盐

综合评分 8.5 （350 做过）

apple爱自己

卤蛋一点都不逊

鸡蛋、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、丁香、老抽、生抽、冰糖、盐

综合评分 8.8 （786 做过）

下厨房用户_geqhb

广式腊味煲仔饭

广式腊肠、大米、鸡蛋、小油菜、蚝油、凉开水、六月鲜酱油

综合评分 8.0 （7449 做过）

月亮晶晶

酱油卤肉

肉、水、生抽、老抽、冰糖

综合评分 8.3 （588 做过）

宅与路上

秘制泡椒凤爪

鸡爪、洋葱、胡萝卜、芹菜、八角、桂皮、豆蔻、草果、花椒、红辣椒、瓶装泡椒、盐、鸡精、白醋、糖、味精

综合评分 8.0 （140 做过）

臻妈美食厨房

绝味泡椒凤爪

凤爪、泡椒、盐、花椒、白醋、料酒

综合评分 7.9 （6476 做过）

红姨食坊

卤牛肉

金钱腱、生抽、老抽、料酒、花椒、茴香、桂皮、姜片

综合评分 8.1 （93 做过）

臻臻小厨娘

老丁的私房菜-家传老卤（卤菜）

各种香料（下详）、葱姜蒜、盐，老抽，生抽，料酒

综合评分 8.2 （228 做过）

老丁的私房菜

红卤猪蹄

猪蹄、生姜、干辣椒、大葱、花椒、八角、三萘、丁香、肉蔻、桂皮、小茴香、冰糖、朝天椒、盐、味精

综合评分 8.3 （417 做过）

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