我好像悟出了面包柔软的秘诀(附配方)
液种(波兰种)、高筋面粉、牛奶、酵母、汤种、高筋面粉、水、主面团、高筋面粉、鸡蛋、奶粉、糖、盐、黄油、酵母、液种、汤种
综合评分 8.6 (52 做过)
三分甜七分言
柠檬乳酪包
高筋面粉、细砂糖、盐、牛奶、蛋黄、耐高糖干酵母、无盐黄油、柠檬乳酪馅、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、柠檬皮屑、柠檬汁
综合评分 8.6 (207 做过)
为珊妮做面包
好吃不腻的咸口面包|【全麦菠菜芝士面包】
烫种:、高筋面粉、细砂糖、盐、开水、面团材料:、高筋面粉、全麦粉、细砂糖、水、做好的烫种、鲜酵母、盐、黄油、菠菜叶、夹心:、德式脆皮热狗肠、马苏里拉芝士碎
综合评分 8.4 (138 做过)
蔡蔡的烘焙小日子
马斯卡彭奶酪吐司
#450克吐司盒2条、面包粉、盐、糖、炼乳、鲜酵母、马斯卡彭芝士、全蛋液、牛奶、水(请至少预留20克水调整)、黄油
综合评分 9.2 (241 做过)
啊呜511
焦糖核桃咖啡软欧
高筋粉、咖啡粉、水、糖、盐、酵母、馅儿、核桃、糖、水、葡萄干
综合评分 7.9 (597 做过)
大星大米随便你
超简单的法式牛奶吐司布丁早餐
牛奶、鸡蛋、吐司、糖、蜂蜜、椰蓉、蓝莓
综合评分 8.0 (111 做过)
Hooope
南瓜牛乳绵绵吐司|吐司复烤&保存方法
高筋面粉、细砂糖、盐、鲜酵母、奶粉、牛奶、沥干水分的南瓜泥(不要太湿、可以直接用蒸熟的贝贝南瓜果肉)、黄油、鸡蛋
5 做过
Flora的小生活
不需揉面的大孔蒜香佛卡夏
中筋面粉、石磨全麦粉、干酵母、水、橄榄油、盐
综合评分 7.8 (77 做过)
bluebird_jie
皇冠(仿原麦山丘)(洋葱面包)
#70%中种面团、高筋面粉、低筋面粉、干酵母粉、盐、细砂糖、鸡蛋、牛奶、#主面团、高筋面粉、细砂糖、牛奶、黄油、洋葱干、#馅、奶油奶酪
综合评分 9.3 (15 做过)
超超超圆脚豆
朴素法式乡村洋葱面包-松下/panasonic面包机版
高粉、洋葱干、水、奶粉、干酵母、细砂糖、盐、猪油(黄油)
综合评分 9.0 (100 做过)
呱呱呱呱
肉桂苹果吐司
切片吐司(最好是全麦)、苹果、肉桂粉、黄油、红糖(可不加)、鸡蛋
综合评分 8.2 (84 做过)
一只椰子jojoji
Maritozzo|中国大饭店的招牌面包在家复刻,我出息了哈哈哈哈!
下面
综合评分 8.6 (28 做过)
姗胖胖
秋冬标配---红糖肉桂卷卷
#16-18个、面包粉、盐、细砂糖、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、#夹馅--、黄油、红糖、肉桂粉、杏仁粉、#、熟核桃仁
综合评分 8.6 (458 做过)
『超香的』全麦可可坚果棒|超级简单的扭棍面包
水、蜂蜜、盐、高筋面粉、可可粉、全麦粉、干酵母、果干坚果、耐烤型巧克力豆
综合评分 7.5 (47 做过)
蜜斯ann
欧包坚果棒
1.高筋面粉、黑全麦粉、干酵母、蜂蜜、盐、水、2.葡萄干、核桃、蔓越莓干、花生(杏仁)
1 做过
sxaimsfqxfqxz
『万用面团』厚而有嚼劲的披萨皮!简单一次发酵!
#面团、水、蜂蜜(或糖)、盐、中粉或高粉、干酵母、橄榄油、#馅料(可选)、奶酪碎、葱花、香菜叶
综合评分 8.6 (39 做过)