面包君们

家庭烤欧包5种蒸汽法全解析（含详细步骤）

蒸汽烤箱、石板/铜板/铁板、铸铁锅、不锈钢盆、小模具/小盆（水槽）、烘焙石、毛巾

综合评分 8.9 （4 做过）

Addict2

在家随时吃上意式手工披萨，配方来了！

综合评分 8.9 （35 做过）

主厨Paolo

软到下腰『咸香可口』椒盐土豆蒜蓉小吐司

主面团：、高筋粉、糖、鸡蛋液、盐、水、奶粉、黄油、干酵母、内馅：、土豆泥、香肠丁、黑胡椒、盐、蒜蓉酱：、黄油、蒜蓉、盐、葱花、模具：、三能105克吐司盒

综合评分 8.2 （64 做过）

黑金皇后

牛乳吐司｜降温之后做面包我该注意些什么

金像、细砂糖、新鲜酵母、盐、蛋液、牛奶、水、黄油

综合评分 9.2 （31 做过）

金大旺

厚切口袋吐司·朗姆酒葡萄干奶油三明治

樱皇日式面包粉500克、新鲜酵母15克、白砂糖70克、盐6克、全蛋液50克、黄油50克、冰水330克、可做450克吐司2只、朗姆酒葡萄干奶油酱⬇️、黄油50克 白砂糖20克 盐1克 葡萄干儿40克 朗姆酒10克

综合评分 8.5 （11 做过）

红糖燕麦_

千万不要做大列巴，越嚼越香，比买更好吃

高筋面粉、牛奶、鸡蛋液、细砂糖、盐、鲜酵母、黄油、奶粉、坚果、果干

综合评分 8.6 （230 做过）

糖小鱼_smallfish

奶香胡萝卜吐司

#450克吐司盒4条、面包粉、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、全蛋液、牛奶、胡萝卜泥、冰水、无盐黄油

综合评分 8.6 （535 做过）

啊呜511

小朋友胡萝卜牛奶吐司

日清山茶花高筋面粉、海盐、砂糖、鲜酵母、胡萝卜、牛奶、奶粉、鸡蛋、黄油

综合评分 8.7 （75 做过）

面包职人大喵

一份恰巴塔面包制作笔记

#6个量、##波兰种、高筋粉、水、鲜酵母、#面团、t55面粉、盐、鲜酵母、水、波兰种、后加水（可不加或者减量）、橄榄油

综合评分 9.1 （97 做过）

啊呜511

咖喱鸡胸三明治－欧包好伴侣

鸡胸肉、洋葱、白葡萄酒、蔬菜（随意，苦菊生菜芝麻菜都可以呀）、调味酱（好次的重点）、洋葱 、蛋黄酱、大杏仁片，葡萄干、蜂蜜、胡椒粉、咖喱粉、盐水（泡洋葱用）、细盐、水、面包

综合评分 9.0 （20 做过）

牛小妞_

咖喱鸡肉土豆小面包❗咸口面包爱好者必做

中种材料：、高筋面粉、水、干酵母、主面团材料：、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、全蛋液、奶粉、水、盐、干酵母、黄油、咖喱鸡肉土豆馅：、鸡胸肉、土豆、咖喱块、生抽（调制鸡胸肉用）、白胡椒粉（调制鸡胸肉用）、生姜粉（调制鸡胸肉用）、蚝油（调制鸡胸肉用）、植物油（调制鸡胸肉用）

综合评分 8.4 （46 做过）

蔡蔡的烘焙小日子

给我上海朋友的法包配方

#波兰种、面粉、常温水、即溶酵母粉（低糖）、#主面团、制作好的波兰种、面粉、即溶酵母粉（低糖）、冰水、盐

综合评分 8.9 （101 做过）

面包女巫姿

口感非常好的50%全麦主食餐包

#面团---约可制作16个、面包粉、全麦粉、鲜酵母、盐、蜂蜜、全蛋液、冰水、烫种、黄油

综合评分 9.2 （301 做过）

啊呜511

芝士脆皮肠小丸子面包

#面团主料、高筋粉：、全蛋液：、牛奶：、细砂糖：、盐：、鲜酵母：、老面：、软化黄油：、#面团辅料、脆皮肠：、芝士片：、蜂蜜芥末酱：、海苔碎：、木鱼花：

综合评分 8.1 （11 做过）

八卦兔JadeCw

玉米火腿沙拉面包

#烫种、高筋面粉（白燕） 50克 糖 6克 开水 58克、#面团、高筋面粉（新良原味） 280克 低筋面粉 70克 细砂糖 45克 盐 6克 耐高糖酵母 4克 全蛋液 50克 水 175克 黄油 30克、#玉米沙拉、玉米粒 90克 火腿 80克 马苏里拉芝士碎 55克 沙拉酱 30克 盐 一点点

综合评分 8.4 （869 做过）

啊呜511

爆发力极强的！布里欧修皇冠吐司！

高筋面粉、幼砂糖、奶粉、盐、牛奶、全蛋液、耐高糖干酵母、黄油、装饰部分：、软化黄油

综合评分 8.1 （57 做过）

阿南的私房烘焙