呆呆 de 蛋糕卷儿

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看上去甜美可爱的它,却是如此难以攻略,最近换了个烤箱,总是控制不好温度,我一定要征服你!
创建时间: 2015-01-16      最后修改: 2020-10-11
80 菜谱
  • 津田咖啡卷

    蛋黄5个,蛋白4个,黄糖70g,低粉40g,黄油40g(隔水融化)4大勺速溶咖啡粉加一点热水溶化。

    综合评分 7.8 (36 做过)

    印佳

  • 咖啡戚风蛋糕卷

    鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖(蛋黄用)、开水、速溶黑咖啡粉、玉米油/色拉油、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、淡奶油(内馅儿)、细砂糖(内馅儿)、酸味的水果或水果罐头

    综合评分 8.1 (116 做过)

    奶油樱桃

  • 咖啡奶油蛋糕卷

    低筋面粉、无盐黄油、蛋黄、绵白糖、速溶咖啡粉、热水、蛋白、绵白糖、安佳鲜奶油、细砂糖、速溶咖啡粉

    综合评分 7.8 (109 做过)

    妍色

  • 【保罗教你做布丁和派】巧克力薄荷蛋糕卷

    【蛋糕卷】、黑巧克力、鸡蛋、砂糖、可可粉、【黄油馅】、砂糖、黄油、牛奶、薄荷油、黑巧克力碎片

    12 做过

    阿May又改名儿了

  • 【圣诞节】巧克力劈柴蛋糕 Bûche de Noël

    鸡蛋、砂糖、面粉、黑巧克力、鲜奶油

    综合评分 8.8 (55 做过)

    法国人大卫的厨房

  • 可可枫糖蛋糕卷

    #蛋黄糊、低筋面粉、蛋黄、可可粉、黄蔗糖、菜籽油、水、#蛋白糊、蛋白、黄蔗糖、#枫糖奶油馅、淡奶油、枫糖浆

    1 做过

    花右

  • 可可马斯卡彭柑橘蛋糕卷

    马斯卡彭芝士、蛋糕体:、全蛋、细砂糖A、可可粉、牛奶、无盐黄油、蛋白、细砂糖B、内馅儿:、淡奶油、细砂糖C、柑橘类水果

    综合评分 7.2 (38 做过)

    奶油樱桃

  • 可可抹茶卷

    鸡蛋(要大点的)、低筋面粉、可可粉、牛奶、色拉油、糖粉1、柠檬汁、鲜奶油、糖粉2、抹茶粉、热水

    综合评分 7.6 (94 做过)

    王光光光光

  • 超简单·巧克力蛋糕卷

    蛋清、砂糖、盐、蛋黄、低筋面粉、可可粉、淡奶油、「填充用」、淡奶油、砂糖、「装饰用」、牛奶巧克力、黑巧克力、开心果碎

    综合评分 7.9 (185 做过)

    迷你小芒果_

  • 柔润巧克力戚风蛋糕卷

    蛋糕体:、低筋面粉、色拉油、水、细砂糖A、细砂糖B、鸡蛋、可可粉(巧克力溶液)、色拉油(巧克力溶液)、内馅儿:、淡奶油、细砂糖

    综合评分 7.9 (440 做过)

    奶油樱桃

  • 巧克力蛋糕卷

    猕猴桃、树莓、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、可可粉、牛奶、糖浆、鲜奶油300克,细砂糖16克、菠萝(去皮)

    综合评分 7.2 (40 做过)

    跟着小嶋做烘焙

  • 甘纳许巧克力蛋糕卷

    #可可蛋糕卷、鸡蛋、水、低粉、细砂糖、可可粉、色拉油、柠檬汁、#甘纳许巧克力、苦甜巧克力、淡奶油、#奶油、淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.1 (2001 做过)

    王光光光光

  • 福田淳子的无油全蛋海绵蛋糕卷(白巧克力甘纳许)

    蛋糕体、鸡蛋(比较大个的)、砂糖、牛奶、低筋面粉、夹心馅(甘纳许酱)、鲜奶油、白巧克力

    综合评分 7.9 (71 做过)

    姗胖胖

  • 蛋糕卷

    淡奶油、白巧克力、低粉、黄油、烤盘、蛋黄、蛋白、绵白糖

    综合评分 9.2 (26 做过)

    爱整蛋糕滴欢

  • 可丽饼双色蛋糕卷

    低筋面粉、可可粉、融化黄油、低筋面粉、可可粉、融化黄油、鸡蛋、细砂糖、鸡蛋、细砂糖、鲜奶油、巧克力、牛奶、低粉、牛奶、鲜奶油、可可粉、黄油、细砂糖、鸡蛋、盐、融化黄油、朗姆酒、鲜奶油、伊朗开心果碎屑

    1 做过

    妍色

  • 抹茶蛋糕卷

    低筋面粉、抹茶粉、鲜奶油、蛋黄、绵白糖、无盐黄油、蛋白、细砂糖

    综合评分 7.1 (1223 做过)

    妍色