乳酪系列

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创建时间: 2015-01-17      最后修改: 2015-12-30
135 菜谱
  • 纯白花盒蛋糕

    淡奶油、4蛋量方形戚风蛋糕胚、水果

    综合评分 9.1 (199 做过)

    taze又妈

  • 轻盈百香果磅蛋糕

    百香果、鸡蛋、无盐黄油、低筋面粉、细砂糖、无铝泡打粉

    综合评分 8.0 (3243 做过)

    Lottepanda饭饭

  • 橙香蛋糕PH版

    低筋面粉、橙子、鸡蛋、细砂糖、淡奶油、朗姆酒、无盐黄油、盐、泡打粉

    综合评分 7.9 (1424 做过)

    Pan小月

  • Cake au citron (PH大师柠檬蛋糕)

    细砂糖、柠檬皮屑、盐之花(一般海盐即可)、全蛋、白朗姆酒、淡奶油(乳脂成分35%)、无盐黄油、高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、糖渍柠檬皮(切成3mm丁状)、#【细砂糖】(糖浆部份)、#【水】、#【柠檬汁】、#【食用佛手柑香精】(可省)

    综合评分 8.3 (650 做过)

    大力力

  • 柠檬蛋糕

    低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、奶油、白砂糖、盐、朗姆酒、有机柠檬、黄油

    综合评分 8.5 (751 做过)

    labrador

  • 双味手指饼蛋糕

    低粉、蛋黄、细砂糖、蛋白、细砂糖、糖粉、果仁碎、淡奶油、巧克力、蛋黄、细砂糖、低粉、牛奶、吉利丁

    1 做过

    妍色

  • 焦糖洋梨夏洛特

    蛋黄、蛋白、白砂糖、中筋面粉、糖粉、巧克力biscuit、鸡蛋黄、可可粉、低筋面粉100g、焦糖梨子、罐头洋梨、半只香草荚、牛奶、奶油、鱼胶片

    综合评分 7.2 (80 做过)

    labrador

  • 法式水果蛋糕 Cake aux fruits (Pierre Hermé配方)

    黑樱桃、无盐黄油、细砂糖、转化糖、全蛋、低筋面粉、高筋面粉、泡打粉、黄金葡萄干、朗姆酒、黑醋栗干、半干西梅干、半干苹果干、半干杏桃干、#酒糖液(涂在蛋糕体上的糖浆)、细砂糖、水、朗姆酒、#装饰、镜面果酱、杏仁片、半干杏桃干

    8 做过

    AmyTu

  • 无油酸奶戚风

    蛋黄、蛋清、自制原味酸奶、细砂糖、低粉、6寸活底模

    综合评分 7.0 (892 做过)

    在你身边SUN

  • 无油原味舒芙蕾起士蛋糕

    鸡蛋、低筋面粉、砂糖(蛋黄)、砂糖(蛋白)、牛奶、自制酸奶

    2 做过

    MoMo莫小茶

  • 金砖

    高筋面粉、低筋面粉、酵母、奶粉(雀巢袋装)、黄油、鸡蛋、水、糖、盐、黄油片

    综合评分 7.7 (495 做过)

    海燕的手艺

  • 超软的~酸奶蛋糕

    酸奶(浓稠的)、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、色拉油、糖、柠檬汁

    综合评分 7.8 (18514 做过)

    海燕的手艺

  • 无油舒芙蕾轻乳酪蛋糕

    帕玛森芝士粉、原味酸奶、蛋白、糖1 (打发蛋白用)、蛋黄、糖2 (打蛋黄用)、粘米粉、牛奶、炼乳、柠檬汁

    综合评分 8.0 (336 做过)

    苗苗桑

  • 尊享布朗尼蛋糕

    黑巧克力、高筋面粉、黄油、细砂糖、牛奶、鸡蛋、可可粉、盐、香草精、巧克力奶油霜、黑巧克力、牛奶、黄油、细砂糖、水、朗姆酒

    综合评分 7.6 (199 做过)

    君之

  • 乳酪巧克力方形蛋糕

    面粉、黄油、可可粉、鸡蛋、细砂糖、泡打粉、小苏打、香草精、牛奶、蓝莓味再制乳酪、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、香草精、黄油、细砂糖、朗姆酒、水、巧克力酱、大杏仁

    综合评分 8.5 (468 做过)

    君之

  • 巧克力方形慕斯蛋糕

    低筋面粉、黄油、鸡蛋、细砂糖、细砂糖、黑巧克力、牛奶、动物性鲜奶油、鱼胶粉、冷水、蛋黄、奶油奶酪、细砂糖、基础奶油霜、开心果仁、可可粉、朗姆酒、细砂糖、水

    综合评分 8.3 (1158 做过)

    君之