苦味杏仁
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#基底、初榨橄榄油、柠檬汁、蒜瓣、盐和黑椒、#可以变化的材料、新鲜罗勒叶（可以换成其它新鲜香料，做法里会提到哦）、松子（可以换成其它坚果，做法里会提到哦）、帕莫森芝士，擦丝（可以换成其它材料，做法里会提到哦）
综合评分 8.3 （24 做过）
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牛骨（最好是关节骨） | Beef / Veal bone、洋葱（去皮切半） | Onion、红萝卜（洗净切块）| Carrot 、芹菜 (洗净切块） | Celery 、番茄膏 | Tomato puree 、欧芹（取茎部）| Parsley stalks、月桂叶 | Bay leaves、黑胡椒粒 | Black peppercorns
0 做过
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橄榄油 | Olive oil 、红葱头 (切碎） | Shallot 、红酒 | Red wine 、鸡高汤/牛高汤 | Chicken/beef stock 、黄油（冰冷） | Butter 、细砂糖（选用）| Sugar 、盐和黑椒 | Salt and pepper
0 做过
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干辣椒、蒜、姜、芝麻（生的）、王守义十三香、花椒粉、孜然粉、生抽、菜籽油或花生油、#据说做辣椒油最好用菜籽油，但米歇尔姐家没有，只能用花生油代替了。
综合评分 8.9 （2999 做过）
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#果子學校7[戚風蛋糕&泡芙]、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、牛奶、香草荚、#法国糕点大全、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、牛奶、香草荚、#用科学方式了解糕点的为什么、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、牛奶、香草荚、#柴田武的法式甜点、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、牛奶、发酵黄油、#顶级泡芙制作技术入门、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、牛奶、香草荚、无盐黄油、#我爱泡芙、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、牛奶、香草荚、无盐黄油
6 做过
理由：卡仕达酱的做法
