入门烘焙清单

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终于入了烤箱,正式进入烘焙界!
作为烘焙新手,最喜欢的方子还是【材料少、简单快手】。
此菜单集合了近期想要做的菜谱~ 做完的会写心得~心得就写在我的作品下面啦
创建时间: 2015-01-29      最后修改: 2021-04-13
1710 菜谱
  • 减脂|无油无糖‼️仅63卡🎃全麦南瓜司康

    南瓜泥、全麦粉、蔓越莓、泡打粉、代糖、盐

    综合评分 7.3 (51 做过)

    瑞士不吃糖

  • 西葫芦蛋奶咸塔(fillo 皮版)

    #馅料、西葫芦、蘑菇、洋葱、油浸小番茄、#蛋奶液、鸡蛋、牛奶、淡奶油(乳脂35%)、盐、帕马森干酪、#塔皮、fillo sheets

    1 做过

    abysmo

  • 椰蓉橙香麦芬(甜菊糖)

    低筋面粉、鸡蛋、爱乐甜甜菊糖、黄油、橙汁、泡打粉、小橘子、椰蓉

    2 做过

    兜兜安

  • 枫糖培根司康Maple Bacon Scone

    培根、低筋面粉、黄油、泡打粉、盐、牛奶、枫糖浆、鸡蛋液(刷表面用,可省)

    综合评分 8.5 (39 做过)

    杜撰的柚子

  • 日式焦糖布丁烧【北鼎烤箱食谱】

    #焦糖液、细砂糖、冷水、热水、#布丁、全蛋、蛋黄、细砂糖、牛奶、#酸奶蛋糕、酸奶、植物油、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、蛋清、细砂糖

    综合评分 8.1 (584 做过)

    曼小曼__

  • 南瓜面包饼

    高筋面粉、南瓜泥、水、细砂糖、盐、酵母

    综合评分 7.5 (42 做过)

    安安爱吃面包

  • 好吃的红丝绒蛋糕——Red Velvet

    #红丝绒蛋糕体、鸡蛋(50-60g)、低筋面粉、可可粉、白砂糖、玉米油、红丝绒溶液、酸奶油、盐、小苏打、苹果醋、#奶酪霜、奶油奶酪、黄油、糖粉

    综合评分 8.0 (13 做过)

    胖球闪电猴

  • 花生粉巧克力酱玛芬杯

    低筋面粉、泡打粉、盐、花生粉、鸡蛋、砂糖、牛奶、玉米油、香草精适量、巧克力酱或果酱适量

    1 做过

    晨雨酱

  • 巧克力重度患者:巧克力蔓越莓贝果

    【面团】、金像高筋粉、美枚低筋粉、黑麦粉、砂糖、盐、水、酵母、可可粉、老面(可不用)、蔓越莓干、耐烘烤巧克力豆、【煮面糖水】、水、砂糖、麦芽精(助上色;可不用)

    综合评分 8.0 (11 做过)

    Rio的荒堂食肆

  • 肉桂可可巧克力豆贝果

    高筋面粉、可可粉、肉桂粉、盐、白砂糖、速发干酵母、水、黄油、巧克力豆(裹馅)、水(煮贝果)

    综合评分 7.6 (44 做过)

    固力果guriko

  • 不用黄油的减脂曲奇!--柠檬奶香曲奇

    全蛋:、植物油①:、炼乳②:、柠檬汁:、糖粉/细砂糖③:、盐:、柠檬皮屑:、低筋粉:、土豆淀粉:、奶粉:

    综合评分 8.1 (175 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 【北鼎食谱】核桃燕麦司康

    #核桃燕麦司康、低筋面粉、红糖、盐、泡打粉、黄油、牛奶、麦片、核桃、葡萄王

    综合评分 8.2 (13 做过)

    烘焙疯子Ella

  • 法式全麦脆皮面包

    全麦粉、低筋面粉、细砂糖、盐、低糖酵母、水、橄榄油、表面装饰、黄油、低粉

    综合评分 8.0 (384 做过)

    敖羽星

  • 豆乳蛋糕卷—北鼎烤箱食谱

    蛋糕片、鸡蛋(65g左右)、玉米油、豆浆、低筋面粉、细砂糖、夹馅、蛋黄、软化黄油、豆浆、细砂糖、玉米淀粉、低筋面粉、香草精(可以不加)

    综合评分 7.7 (149 做过)

    姗胖胖

  • 黄豆粉全麦司康

    低筋面粉、全麦粉、黄豆粉、黄油、牛奶、白砂糖、盐、泡打粉

    综合评分 7.9 (28 做过)

    T瞎子

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