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创建时间: 2015-01-29      最后修改: 23天前
304 菜谱
  • 专业级豆豉蒸排骨大揭秘

    A.腌排骨、三角腩排、食粉、白醋、枧水、水、B.制作排骨、腌制后的排骨、生粉、盐、味精、糖、胡椒粉、鸡精、咸水梅、蒜泥、豆豉油、豆豉、蒜子油、干葱油、麻油

    综合评分 8.3 (47 做过)

    winni王小宝

  • 经典广东点心 豉汁蒸凤爪

    鸡爪、#泡鸡爪、麦芽糖、白醋、#炖鸡爪、八角、桂皮、花椒、#简化三合芡、淀粉、生抽、耗油、植物油、清水、#鸡爪调味、紫金酱、三合芡、豆豉、大蒜蓉、白胡椒粉、盐、味精、白砂糖、芝麻油

    综合评分 8.5 (131 做过)

    郑瘦子大战浆糊

  • 学会可以直接去开店的猪脚姜

    猪脚、黄姜、鸡蛋、桂皮、致美斋甜醋

    综合评分 7.4 (15 做过)

    山楂果酱呀

  • 粤式早茶必点《虎皮凤爪》特别版

    鸡爪、水、蚝油、生抽、植物油、海鲜酱、柱候酱、香叶、八角、桂皮、干辣椒、姜葱蒜、淀粉、白醋、麦芽糖

    综合评分 8.0 (145 做过)

    春暖花开_vrfc

  • 黑芝麻馅月饼

    月饼皮、中筋面粉、转化糖浆、油、枧水、盐、黑芝麻馅料、白芸豆(干豆重量)、熟黑芝麻、砂糖、麦芽糖、花生油、蛋液

    综合评分 8.1 (207 做过)

    暖暖的三分热度

  • 五仁月饼

    #五仁馅、果仁之类、白糖、麦芽糖、水、无色无味的油、白酒、熟糯米粉、熟低粉、#月饼皮、中粉、枧水、花生油、转化糖浆

    综合评分 8.6 (1732 做过)

    冇伱灬冇我

  • 【豆豉蒸排骨】

    小排、盐、糖、生粉、花生油、姜丝、豆豉、大蒜、胡椒粉、白酒、水淀粉、葱丝、枸杞

    综合评分 8.1 (121 做过)

    日食记

  • 港式萝卜糕

    干虾米、在来米粉(大米面)、白萝卜、广式香肠(或腊肠)、水、盐巴

    7 做过

    水蓝拿铁

  • 广式腊味萝卜糕

    白萝卜、澄粉、粘米粉、水、广式腊肠、鱼露、盐

    3 做过

    annesmall

  • 番薯枣,芝麻配红薯好营养

    红心番薯、糯米粉、澄粉、白砂糖、猪油、黑芝麻酱、芝麻油、白砂糖、白芝麻、炸油

    综合评分 7.3 (5 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 豉汁蒸凤爪

    鸡爪、食用油、白洋葱、桂皮、生姜、花椒、干辣椒、大料(八角)、草果、叉烧汁、耗油、绵白糖、白酒、白胡椒粉、干豆豉、香油、大蒜、酱油、生粉、料酒

    综合评分 7.9 (39 做过)

    下饭大姑妈

  • 酥脆麻叶

    面粉、鸡蛋、水(看你面团状态而定)、黑芝麻、盐、白砂糖、玉米油(合面用)

    综合评分 8.2 (35 做过)

    喜厨小娘子

  • 简易肠粉 粉皮

    粘米粉、土豆淀粉(红薯淀粉或者澄粉也可)、普通面粉、盐、油、水、配菜随意

    综合评分 7.7 (36 做过)

    黏呼呼星人

  • 家庭自制:早茶必点的(布拉肠粉)

    ①粘米粉、①鹰栗粉(精选玉米淀粉)、①澄粉(小麦淀粉)、①生粉(绿豆淀粉)、①马蹄粉(可放可不放)、①油、②水(看状态,调成浓稠的豆浆即可。)、②盐、③葱花、④酱油、③青菜、③肉末、③虾仁肉、③酱油

    综合评分 7.7 (10 做过)

    黏呼呼星人

  • 虾饺的捏制手法《附视频》

    澄粉、虾仁

    综合评分 8.3 (137 做过)

    頭露