A.腌排骨、三角腩排、食粉、白醋、枧水、水、B.制作排骨、腌制后的排骨、生粉、盐、味精、糖、胡椒粉、鸡精、咸水梅、蒜泥、豆豉油、豆豉、蒜子油、干葱油、麻油
综合评分 8.3 (47 做过)
鸡爪、#泡鸡爪、麦芽糖、白醋、#炖鸡爪、八角、桂皮、花椒、#简化三合芡、淀粉、生抽、耗油、植物油、清水、#鸡爪调味、紫金酱、三合芡、豆豉、大蒜蓉、白胡椒粉、盐、味精、白砂糖、芝麻油
综合评分 8.5 (131 做过)
①粘米粉、①鹰栗粉(精选玉米淀粉)、①澄粉(小麦淀粉)、①生粉(绿豆淀粉)、①马蹄粉(可放可不放)、①油、②水(看状态,调成浓稠的豆浆即可。)、②盐、③葱花、④酱油、③青菜、③肉末、③虾仁肉、③酱油
综合评分 7.7 (10 做过)