烤茄子

网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡）轻乳酪蛋糕hanjuku cheese

奶油奶酪(推荐Kiri奶油奶酪)、细砂糖(芝士糊)、蛋黄、原味浓稠酸奶(可以尝试下涨芝士酸奶)、淡奶油、低筋面粉、玉米淀粉、打发蛋白、蛋白(新鲜)、细砂糖、柠檬汁、自制镜面果胶(选)、蜂蜜、水、柠檬汁、模具、6寸活底模具

综合评分 9.0 （4006 做过）

小胖叽叽

新年的甜蜜味道-夏威夷水果软糖

凤梨百香果软糖：、水怡、凤梨（去皮后果肉）、海藻糖（白砂糖）、百香果汁（不带籽）、盐、黄油、玉米淀粉、水（玉米淀粉用）、夏威夷果、草莓味软糖、水怡、草莓、海藻糖+细砂糖（细砂糖）、新鲜柠檬汁、盐、黄油、玉米淀粉、水（玉米淀粉用）、蔓越莓、夏威夷果、橙子味软糖、水怡、橙子果肉（去掉白色筋膜）、海藻糖（细砂糖）、柠檬汁（百香果汁）、盐、黄油、玉米淀粉、水（玉米淀粉用）、夏威夷果、此配方28*28烤盘正好一盘、不粘锅、硅胶铲

综合评分 8.1 （14 做过）

淡然-微笑

香橙夏威夷果软糖｜橙子控

橙汁、水饴或麦芽糖、海藻糖、淀粉、水（与淀粉拌匀）、黄油、柠檬汁、夏威夷果、橙皮屑（可有可无）

综合评分 6.7 （14 做过）

米雪漫漫L_L

㊗️祈好运！新晋网红🍓新年草莓福袋！

#蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、糖粉、玉米油、柠檬汁、牛奶、#红丝绒饼皮、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、糖粉、玉米油、红丝绒精华、#奶油夹馅、淡奶油、糖粉、朗姆酒

综合评分 7.7 （124 做过）

甜豌豆哎

过年糖果草莓水果坚果软糖（不用苹果胶）超简单，适合新手

#草莓口味、草莓酱（多点少点完全没问题，我是把剩下的全用了。）、白砂糖（不爱吃甜的就少放一点）、清水、水怡、黄油、洛神花干、蔓越莓干/蓝莓干、盐、花生/夏威夷果（花生容易切碎，实在没有不放也可以）、朗姆酒、玉米淀粉和清水、柠檬汁（多点少点没问题，不放也ok）

综合评分 7.6 （13 做过）

瑞甜桐

软到拿不起来的生吐司

#汤种、高筋面粉、水、#主面团、高筋面粉、细砂糖、盐、耐高糖干酵母、牛奶、炼乳、淡奶油、无盐黄油

综合评分 9.1 （2713 做过）

麦田初语

超详细图解版--流心奶黄月饼

金沙奶黄馅、低筋面粉、砂糖、玉米淀粉、咸蛋黄、鸡蛋、黄油、奶粉、牛奶、淡奶油、流心馅、椰浆/浓稠椰奶（非椰子汁）、咸蛋黄、玉米淀粉、细砂糖、吉利丁片、三花淡奶/黑白淡奶、月饼皮、低筋面粉、吉士粉、三花淡奶/黑白淡奶、无盐黄油、糖粉、全蛋液、刷面部的材料、蛋黄、水、蜜糖

综合评分 8.1 （2846 做过）

鱼鱼手工坊

椰丝蛋白球 coconut macaroon

椰丝、炼奶、蛋白、黑巧克力

1 做过

五月晴天啦啦啦啦

[视频课程]奶黄流心月饼，月饼中的劳斯莱斯。

#流心馅、椰浆或黑白淡奶、水饴糖浆、咸蛋黄、吉利丁、#奶黄馅、低筋面粉、吉士粉、砂糖、炼乳、全蛋液、椰浆、咸蛋黄、黄油、#月饼皮、黄油、糖粉、全蛋液、全脂奶粉、低筋面粉、橙黄芝士粉、水饴糖浆、澄粉

综合评分 7.0 （13 做过）

洋甜烘焙

五彩蛋黄酥

#水油皮、中筋面粉、猪油、细砂糖、盐、冷水、#油酥、白色：低粉48g、绿色：低粉45g，抹茶粉3g、黄色：低粉41g，南瓜粉7g、紫色：低粉38g，紫薯粉10g、粉色：低粉48g，红曲粉0.5g、#蛋黄豆沙馅、红豆沙、咸蛋黄

综合评分 9.0 （45 做过）

胶P糖

《Tinrry+》奶黄流心月饼（不用转化糖浆）

#金沙流心馅、白巧克力、无盐黄油、食用盐、淡奶（淡炼乳）、咸蛋黄、#月饼饼皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄、淡奶（淡炼乳）、全脂奶粉、低筋面粉、#月饼内陷、奶黄馅（广州酒家）、#蛋黄水、蛋黄、食用水

综合评分 7.9 （1183 做过）

Tinrry甜悦

流心奶黄月饼（无吉士粉/转化糖浆版本）【曼食慢语】

#月饼模具50g, 可制作15个月饼、#流心馅（15份，每份8g）、奶油、奶粉、细砂糖、芝士片、咸蛋黄、#奶黄馅（15份，每份28g）、鸡蛋、低筋面粉、奶油、黄油、芝士片、细砂糖、奶粉、咸蛋黄、香草精、#饼皮（15份，每份15g）、#这样的饼皮较薄，如有包不住的情况可增加到20g每份、黄油、蜂蜜、炼乳、低筋面粉、玉米淀粉

综合评分 7.1 （2893 做过）

Amanda曼达

无需厨师机/无需手揉/铸铁锅法式脆皮传统欧包

高筋面粉、水、酵母、盐

0 做过

GloriaKung

凉虾

凉糕粉、水、红糖水

综合评分 7.7 （356 做过）

茉茉的心事

[香兰世家]清凉薄荷凉卷--解暑小点心

糕粉、糖粉、薄荷水、猪油、红豆馅、黄豆粉

1 做过

香兰世家烘焙工作室