尝试中种

17小时可可云石土司

高筋粉、水、即发干酵母、盐、奶粉、高筋粉、可可粉、盐、即发干酵母、细砂糖、水、黄油

综合评分 7.5 （68 做过）

八卦兔JadeCw

椰蓉吐司（中种）

中种面团：、高筋面粉、牛奶、酵母、主面团：、高筋面粉、白糖、盐、牛奶、植物油、椰蓉馅：、椰蓉、白糖、植物油

综合评分 7.3 （238 做过）

邢阿吻

中种北海道吐司-无黄油版

中种-高筋面粉、中种-细砂糖、中种-酵母、中种-牛奶、中种-淡奶油、中种-蛋清、面团-蛋清、面团-细砂糖、面团-盐、面团-酵母、面团-奶粉、面团-淡奶油

综合评分 7.8 （40 做过）

面包女巫姿

提子干中种炼奶吐司

金像高筋粉、清水、酵母、金像高筋粉、炼奶、提子干、白砂糖、盐、蛋液、水、黄油

综合评分 7.7 （71 做过）

依依美食

Poolish种（波兰种）奶油奶酪香浓吐司～面包机版

高筋粉（波兰酵头）、水、干酵母、高筋粉（主面团）、细砂糖、盐、奶粉、奶油奶酪、蛋清一个、水、干酵母、黄油

综合评分 8.2 （130 做过）

leibaobao00

浓浓的奶香【100%冰种醇奶吐司】

冰种面团： 高筋面粉、蛋白、白糖、酵母、牛奶、淡奶油、主面团： 蛋白、盐、白糖、酵母

综合评分 8.9 （121 做过）

小辞xiaoci

免揉+低温长时间发酵的BBA低脂全麦吐司

Poolish酵头：、金磨坊全麦粉、水、酵母、主面团：、金磨坊高粉、蜂蜜、盐、奶粉、酵母、水、黄油

综合评分 7.0 （100 做过）

Oo石小糰oO

24小时中种冷藏发酵红豆吐司包（电饭锅版）

高筋面粉200克（中种面团）、橄榄油或玉米油16克（中种面团）、盐4克（中种面团）、酵母2.8克（中种面团）、冷水120克（中种面团）、高筋面粉100克（ 主面团）、鸡蛋25克（ 主面团）、糖40克（ 主面团）、干酵母1克（ 主面团）、纯牛奶适量（ 主面团）、红蜜豆适量（馅料）

28 做过

百合-81

（冷藏中种②）无油葡萄干餐包——24小时

中种：、高粉112克、温水67克、主面团：、低粉38克、水13克、鸡蛋液适量

14 做过

乔巴酱

（冷藏中种①）全麦面包——17小时

中种：、高粉150克、水90克、主面团：、全麦面粉50克、奶粉15克、黄油10克、鸡蛋液少许

综合评分 8.0 （24 做过）

乔巴酱

豆沙面包（中种）

中种：、新良高粉、酵母、水、主面团：、低粉、糖、盐、奶粉、蛋液、奶油奶酪、黄油、京日红豆沙

综合评分 8.4 （83 做过）

缘来如风

酸奶中种超软小面包（不用奶油）

高筋面粉、低筋面粉、原味酸奶（室温）、鸡蛋、食用油（黄油也可以）、糖、水（可以不放）、盐、即发干酵母、蛋黄（涂面包）、杏仁片，芝麻

综合评分 7.3 （159 做过）

心香雨

蛋白蜂蜜肉松面包（中种）

高粉、低粉、蛋白、酸奶（牛奶）、酵母、食用油（黄油）、蜂蜜、盐、蛋黄一个、肉松、芝麻，杏仁片

综合评分 7.6 （213 做过）

心香雨