厨房的秘密

万能蘸料 凉拌菜调料配制

香油、生抽、香菜、蒜末、醋、糖、辣椒油、葱末、色拉油

综合评分 8.4 （386 做过）

多多1323671152

糖醋里脊（附快速万能糖醋汁）

里脊、土豆淀粉、盐、料酒、胡椒粉、泰式甜辣酱：番茄酱：白糖、玉米淀粉

综合评分 7.9 （535 做过）

少年超

万无一失的“糖醋汁配方”

料酒、酱油、糖、醋、清水

综合评分 8.3 （86 做过）

嘿嘿_小Q

自制超细红豆沙

红豆、细砂糖或冰糖、油

综合评分 8.0 （1827 做过）

Tracy易彩

薄薄的春饼

饺子皮

0 做过

石专员

筋饼

面粉200、盐1、温水100

0 做过

石专员

馅饼面

中筋面粉、盐、水

0 做过

石专员

黑羊肚变白羊肚

羊肚、碱面

0 做过

石专员

腌咸柠檬

柠檬、盐、玻璃瓶

综合评分 7.2 （31 做过）

雨后彩虹-153

自制低筋面粉

各种面粉(不管它什么筋的)

综合评分 8.7 （91 做过）

水中映月光

万能素菜汁

生抽、老抽、蚝油、糖、醋、白胡椒粉、鸡精、水、蒸鱼豉油

综合评分 8.5 （59 做过）

一只梨花压海棠

混合香料油

色拉或者玉米油、花椒、八角、大葱、香葱、洋葱、姜

综合评分 8.7 （60 做过）

一只梨花压海棠

论肉馅的拌制方法

夹心肉（或者五花肉）、葱、姜、水、盐、味精、胡椒粉、糖、老抽、蚝油、麻油

综合评分 9.1 （1055 做过）

一只梨花压海棠

自制花生酱

生花生、糖粉、植物油、盐

综合评分 8.6 （1163 做过）

annesmall

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3385 做过）

凯特猫菲娅