爱心蛋黄酱
鸡蛋黄、白糖、食盐、白胡椒粉、白醋、白酒、植物油
综合评分 6.9 (51 做过)
糖醋白菜
自制健康美味午餐肉
前腿肉1000g(去皮肥瘦相间)、大葱半段、淀粉80g、面粉80g、鸡蛋1个、适量(能将鸡蛋+淀粉+面粉溶解成稀糊糊即、糖30g,盐30g,生抽30ml,植物油、红曲粉5g
综合评分 7.6 (537 做过)
携手浪迹天涯际
春卷皮
大米、面粉、温水、食盐、鸡蛋
16 做过
慧心荷韵
自制日式照烧汁
生抽、料酒、蜂蜜、水
综合评分 7.5 (31 做过)
太阳youwei
翻译几款常见的奶油霜(一)---美式奶油霜American Buttercream Frosting
无盐黄油(室温)、糖粉、牛奶、香草精华、盐
5 做过
超级鲍勃
翻译几款常见的奶油霜(二)---法式奶油霜 French Buttercream Frosting
细砂糖、水、蛋黄、无盐黄油、香草精、盐
2 做过
翻译几款常见的奶油霜(三)---意式蛋白霜 Italian Meringue Frosting
蛋白、塔塔粉或柠檬汁、细砂糖、水、香草精、盐
1 做过
翻译几款常见的奶油霜(四)---瑞士奶油霜 Swiss Buttercream Frosting
意式蛋白霜、无盐黄油(室温软化)
0 做过
翻译几款常见的奶油霜(五)---白鼬奶油霜 Ermine Frosting
中筋粉、牛奶、无盐黄油(室温软化)、细砂糖、香草精、盐
8 做过
翻译几款常见的奶油霜(六)---奶油奶酪霜
奶油奶酪(室温软化)、黄油(室温软化)、细砂糖或糖粉、盐、香草精
综合评分 7.4 (35 做过)
翻译几款常见的奶油霜(七)---白巧克力甘纳许 White Chocolate Ganache Frosting
白巧克力、淡奶油、香草精、盐
慕斯淋馅儿——水果塔的好搭档
蛋黄(卡仕达酱)、细砂糖(卡仕达酱)、低筋粉(卡仕达酱)、牛奶(卡仕达酱)、香草荚(卡仕达酱)、无盐黄油
蛋黄奶油霜
黄油、细砂糖、炼乳、淡奶油、香草精、朗姆酒、蛋黄、牛奶、蜂蜜(可忽略)
兔子挚爱
巧克力装饰片的制作
黑巧克力、白巧克力
综合评分 8.3 (93 做过)
Andy-章章
香草奶油馅,慕斯琳
牛奶、细砂糖、蛋黄、玉米淀粉、低筋面粉、香草豆荚、无盐黄油
综合评分 8.2 (14 做过)
唐小唐妈妈