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已经做过并觉得不错的方子;已经拔草的方子
创建时间: 2015-02-21      最后修改: 16天前
151 菜谱
  • 超快手低失败近乎完美蒸蛋法

    60克左右的鸡蛋、45度左右的温水、盛饭的小碗、盐、葱花、生抽、虾皮

    综合评分 8.5 (6032 做过)

    企鹅将军有简单办法

    理由:不错

  • 蜂蜜桂花炖奶

    纯牛奶、鸡蛋清、蜂蜜、干桂花

    综合评分 7.2 (306 做过)

    王光光光光

    理由:做两小杯,一杯一勺糖桂花正好

  • 小白菜丸子汤

    猪肉馅、小白菜、葱花、鸡蛋、花椒面、淀粉、姜、清水、小虾皮儿

    综合评分 8.3 (1854 做过)

    海蓝澜

    理由:肉丸里还加了香菇,味道还行

  • 上海酱鸭(腿)

    鸭腿、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、油、清水

    综合评分 8.4 (2123 做过)

    惠做琳食

    理由:味道不错,煮了30分钟,炖久点会更好

  • 烤箱烤红薯

    红薯、锡纸

    综合评分 8.1 (1593 做过)

    GIOIA

    理由:中等个红薯放在锡纸上,210度烤50min-60min

  • 家常烧卖(爸爸的味道)

    糯米(长或圆都行)、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉(中筋普通粉)、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大,第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里,这样情况的请再减少一些糯米的量;有用购买的饺子皮、馄饨皮的,因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅,这样情况的也请减少糯米

    综合评分 8.8 (14113 做过)

    潇潇媽

    理由:糯米不需要泡否则会太软,只用了不到一斤糯米,烧卖皮正好

  • 拉花戚风小蛋糕

    蛋糕粉、鸡蛋、纯牛奶、玉米油、白糖、柠檬汁或者白醋、可可粉部分、可可粉、清水

    综合评分 7.5 (134 做过)

    金小厨

    理由:烤了30分钟,用上次镜面可可酱剩下的化的花,酱比较稠,用保鲜袋只能挤圆点

  • 鸡腿炖土豆超级快手菜

    鸡腿、土豆、胡萝卜、料酒,生抽,老抽,五香粉,胡椒粉,糖,盐

    综合评分 7.9 (455 做过)

    蔡_小菲

    理由:土豆胡萝卜比较好吃,鸭腿要再有点辣味就更好了

  • 糯米珍珠丸子

    糯米、猪肉馅、葱姜(茸)、米酒(料酒类透明米酒,非糯米酒)、胡椒粉、盐、糖、鸡精、生抽、芝麻香油

    综合评分 8.3 (5386 做过)

    打盹的珊妮

  • 童年记忆——路边摊烤玉米

    玉米、辣椒面、孜然、盐、花椒粒、糖、白芝麻、苏子(没有可以不用)、植物油

    综合评分 7.7 (154 做过)

    花凉凉

    理由:味道不错

  • 糯米糍粑---江南人叫它糍饭糕!

    糯米、水、盐、油

    综合评分 7.9 (711 做过)

    bluesmile-2

    理由:用面包机做的糯米年糕做的

  • 将香蕉进行到底 香蕉可可戚风蛋糕

    蛋黄、香蕉、低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、葵花籽油、牛奶、蛋白、糖、柠檬汁、盐、香蕉(装饰,选用)

    综合评分 7.5 (70 做过)

    iCakeiBake

    理由:味道不错,用了温度计150度烤了55分钟

  • 辣汁卤藕

    莲藕、卤水、油泼辣子、醋

    综合评分 6.9 (42 做过)

    坨坨妈

    理由:卤完鸡脚鸭翅再卤了22分钟,一般般,要再调个汁拌一下才有味

  • 葱香芝士面包

    面包料:)高筋面粉、普通面粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母粉、温水、黄油、配料:)芝士碎、蛋黄酱或者沙拉酱、番茄酱、葱花、鸡蛋刷表面用、大概能做10~12个面包,也可以是8~10个

    综合评分 8.6 (21138 做过)

    坠入海的星

    理由:普通面粉用低筋面粉替代,做了10个,烤了20分钟正好,下次可以减半做

  • 萝卜丝饼

    白萝卜、面粉、鸡蛋、葱花、盐、白胡椒粉、生姜末、虾仁(可选)、油

    综合评分 7.9 (6979 做过)

    百合-81

    理由:切成条状更好吃,能吃到萝卜