【蛋黄糊】、蛋黄、全麦粉、咖啡液 俺用一匙黑咖+80克水冲滴、糖 俺是减糖党,喜甜可用40克、盐、花生油、打碎黑芝麻、【蛋白糊】、蛋白、糖、柠檬汁
综合评分 9.1 (77 做过)
#1.咖啡蛋糕体#、蛋黄、细砂糖、蛋白、低粉、植物油、热水、无糖咖啡粉、#2.焦糖核桃#、细砂糖、水饴或普通麦芽糖、核桃仁、#3.酒糖液#、砂糖、水、朗姆或咖啡酒(可以单用咖啡酒不用熬糖水 本身的甜度已经足够)、#4.咖啡芝士酱#、细砂糖、水、蛋黄、奶油芝士、吉利丁、无糖咖啡粉、热水、香草精、#5.香草卡仕达奶油#、牛奶、蛋黄、细砂糖、低粉、吉利丁、香草精、淡奶油
综合评分 8.1 (98 做过)
低筋面粉(挞皮)、白砂糖(挞皮)、盐(挞皮)、无盐黄油(挞皮)、鸡蛋(挞皮)、冰水(挞皮)、淡奶油(馅料)、牛奶(馅料)、半甜巧克力(馅料)、白砂糖(馅料)、浓缩咖啡粉(馅料)、肉桂粉(馅料)、咖啡利口酒(馅料)、香草精(馅料)、盐(馅料)、常温鸡蛋(馅料)、榛子
综合评分 8.5 (18 做过)
马斯卡彭、蔗糖、马斯卡彭、蔗糖、巧克力燕麦饼干、融化黄油、奶油奶酪(我用Philadelphia)、全蛋、蛋黄、鲜奶油、香草荚、咖啡粉、热水、咖啡碎(咖啡豆打碎)、融化黄油、黑巧克力、咖啡碎(咖啡豆打碎)、可可粉、胡桃、玉米淀粉
综合评分 7.4 (21 做过)
#蛋糕体、蛋白、砂糖、蛋黄、即溶咖啡、热水、牛奶、高粉(过筛)、无盐杏仁粒、#咖啡卡仕达酱、蛋黄、低粉、砂糖、即溶咖啡、牛奶、香草精
综合评分 8.3 (6 做过)