中式面点

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创建时间: 2015-02-26      最后修改: 2020-02-06
212 菜谱
  • 不用水洗的自制凉皮,零失败

    高筋面粉、水、盐、红薯淀粉、绿豆芽、黄瓜、大蒜、老干妈油辣椒、生抽、醋

    综合评分 8.4 (2791 做过)

    孔老师教做菜

  • 宝鸡岐山擀面皮

    面粉、洗面筋、调味香醋、油泼辣子

    综合评分 6.2 (42 做过)

    lisaleer

  • 桃酥

    低筋面粉、糖、色拉油、水、溴粉、小苏打、盐、蛋

    综合评分 7.7 (136 做过)

    精美蝴蝶

  • 缙云烧饼(梅干菜肉饼)

    梅干菜、猪肉、小米椒、香菇、普通面粉、葱花、麦芽糖、芝麻(黑白都可以)、水总量(热加凉)

    综合评分 8.2 (665 做过)

    crazy_go

  • 手作香港半岛奶黄月饼

    【奶黄馅用料】、奶油、炼乳、椰浆、芝士粉、奶粉、白砂糖、黄油、玉米淀粉、【面皮用料】、奶油、炼乳、椰浆、芝士粉、低筋面粉、奶粉、白砂糖、黄油、玉米淀粉

    0 做过

    小瑾吃美了

  • 玉米饼

    玉米粉、普通面粉(中筋)、干酵母、糖、牛奶

    综合评分 6.6 (38 做过)

    懒饭App

  • 流心奶黄月饼(无吉士粉/转化糖浆版本)【曼食慢语】

    #月饼模具50g, 可制作15个月饼、#流心馅(15份,每份8g)、奶油、奶粉、细砂糖、芝士片、咸蛋黄、#奶黄馅(15份,每份28g)、鸡蛋、低筋面粉、奶油、黄油、芝士片、细砂糖、奶粉、咸蛋黄、香草精、#饼皮(15份,每份15g)、#这样的饼皮较薄,如有包不住的情况可增加到20g每份、黄油、蜂蜜、炼乳、低筋面粉、玉米淀粉

    综合评分 7.1 (2892 做过)

    Amanda曼达

  • 韭菜鸡蛋馅饼

    韭菜、鸡蛋、虾皮、盐、香油、食用油

    综合评分 8.2 (3540 做过)

    绿野仙踪olivia

  • 馅饼

    中筋面粉、白菜、猪肉馅、温水、植物油、花椒、葱、姜、盐、生抽、蚝油、鸡精、料酒、香油

    综合评分 8.3 (736 做过)

    米瑞食记

  • 抱蛋煎馄饨

    馄饨 (速冻的)、鸡蛋液、葱花、芝麻

    综合评分 8.1 (1820 做过)

    Ting兒

  • 蓝天白云馒头

    ①白色面团:、水、中筋面粉、干酵母、②蓝色面团:、水、蝶豆花粉、中筋面粉、干酵母、

    综合评分 8.7 (430 做过)

    _慧绘美食记_

  • 内酯嫩豆腐牛肉馅儿小笼包(一人份)

    面粉、凉水、牛肉馅儿、酱油、姜末、葱花、内酯嫩豆腐、盐、香油(可不加)

    综合评分 8.2 (135 做过)

    我很家常

  • 广式椰香奶黄月饼

    饼皮、转化糖浆、椰子油、玉米油、枧水、中粉、低粉、椰蓉奶黄馅、全蛋液、细砂糖、牛奶/椰浆、淡奶油、中粉、澄粉、奶粉、黄油、椰蓉、蔓越莓/葡萄干

    综合评分 9.2 (12 做过)

    Ting_小厨时光

  • 红糖马拉糕

    低粉、红糖、牛奶(常温)、鸡蛋(常温)、泡打粉(拉姆雷德)、无盐黄油

    综合评分 7.3 (364 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 吃出八块腹肌的轻食鸡肉卷

    鸡小胸、全麦墨西哥卷饼、生菜叶、鸡蛋、亨氏小轻纯沙拉酱、盐、胡椒粉、综合香草(可不加)、料酒

    7 做过

    Amber安大倍不在

  • 自制小年糕

    粘米粉(也称粳米粉、 就是大米磨的粉)、糯米粉、温水、盐(不放也可以)、粘米粉与糯米粉是2:1 水份是总粉量的70%、⚠️各地各品牌的粉吸水有差异,各位在和面团时按方子的量加水觉得干或湿了,可以适当加2、3克水或加2、3克粉调整

    综合评分 7.7 (720 做过)

    美熊熊V

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