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#手指饼干、蛋白、蛋黄、细砂糖、低筋面粉（视频里的40g是打错了）、#沙巴雍、蛋黄、细砂糖、特浓黑咖啡（液体）、#奶油马斯卡彭糊、奶油（脂肪含量35%以上）、马斯卡彭奶酪、#其他、咖啡、可可粉、#自制马斯卡彭（成品160—170g）、奶油（脂肪含量35%以上）、柠檬汁或白醋
综合评分 8.8 （961 做过）
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一、糖渍黑芝麻、吉利丁粉、细砂糖、水(A部分)、黑芝麻、水(B部分)、二、芒果冻层、吉利丁片、常温芒果果茸、鲜芒果、三、挞底&脆挞粒、无盐黄油、糖粉、食盐、杏仁粉、低粉、全蛋（液）、四、茉莉慕斯、茉莉花茶、牛奶、蛋黄、吉利丁粉、意式蛋白霜、淡奶油、五、黑珍珠淋面、细砂糖、水、葡萄糖浆（透明）、牛奶、奶粉、白巧克力、吉利丁片、黑色素
综合评分 7.3 （5 做过）
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方法一的材料要求(闹闹妈方子)、TPT⬇️(杏仁泥)、杏仁粉 105、糖粉 95、可可粉 10(若做彩色的替换成杏仁粉)、蛋清 29(调面糊用/加色粉)、蛋白霜⬇️、蛋清 45、细糖 85 、蛋白粉 1
1 做过
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#奥利奥饼底、奥利奥碎、黄油、#巧克力慕斯、牛奶、巧克力、细砂糖、淡奶油、吉利丁片、#牛奶芝士慕斯、奶油奶酪、牛奶、细砂糖a、淡奶油、吉利丁片、柠檬汁、香草精、细砂糖b、#抹茶慕斯、细砂糖a、牛奶、淡奶油、细砂糖b、吉利丁片、抹茶粉、#顶部装饰、抹茶粉
2 做过
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淡奶油(蓝风车)、细砂糖、黑巧克力慕斯:、牛奶、吉利丁、70%的巧克力(法芙娜)、抹茶白巧克力慕斯:、牛奶、吉利丁、白巧克力(法芙娜)、抹茶粉(五十铃)、装饰的奶油：、淡奶油A、细砂糖A、可可粉、淡奶油B、细砂糖B、抹茶粉
综合评分 8.0 （25 做过）
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原味蛋糕胚、#原味蛋糕胚慕斯层、欧澜奶酪酱、牛奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁、草莓果蓉、#荔枝果肉果冻、荔枝肉丁、清水、白凉粉、细砂糖、#荔枝晶冻层、荔枝果、清水、白凉粉、细砂糖、#装饰、打发的淡奶油、荔枝果肉、青柠等水果
8 做过
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