烘焙以及相关

特酥曲奇(非常酥软适合老人，小孩吃)

牛奶、糖粉 （若没有糖粉，用白糖的话，请隔水加热融化）、低筋面粉 （我使用的面粉大概25元一斤，颗粒比较细，过筛后无残留，所以没有写过筛的步骤，如果使用较便宜的面粉，建议用最少用60目的筛子过下）、玉米面粉 （不是淀粉，是玉米晒干后磨成面的粉）、黄油、鸡蛋、盐、柠檬汁

综合评分 7.6 （66 做过）

雨露清菡

草莓奶油蛋糕

戚风蛋糕胚、欧登堡奶油、糖粉、草莓

综合评分 8.2 （99 做过）

堂妈小厨

可丽饼（千层蛋糕皮）

鸡蛋、白砂糖、牛奶、低粉、黄油

综合评分 8.0 （169 做过）

胖妞喜爱甜品

覆盆子芝士蛋糕

奶油奶酪、细砂糖、蛋黄、鲜奶油、柠檬汁、橙味酒、低筋面粉、蛋白、细砂糖、覆盆子、细砂糖

12 做过

妍色

翻译几款常见的奶油霜（六）---奶油奶酪霜

奶油奶酪（室温软化）、黄油（室温软化）、细砂糖或糖粉、盐、香草精

综合评分 7.4 （35 做过）

超级鲍勃

【青山绿水，白云出岫】黑芝麻抹茶双享纸杯蛋糕

#抹茶纸杯蛋糕、中筋面粉、杏仁粉、泡打粉、盐、黄油、绵白糖、抹茶粉、鸡蛋、牛奶、#双色抹茶芝麻乳酪糖霜、奶油乳酪、黄油、黑芝麻粉、黑芝麻、抹茶粉、糖粉

综合评分 7.6 （160 做过）

AmyTu

超能陆战队大白杯子蛋糕

杯子蛋糕胚、淡奶油、砂糖、棉花糖、融化的巧克力

23 做过

Spock白

完美乳酪蛋糕——轻乳酪蛋糕

A料：、奶油奶酪、淡奶油、牛奶、黄油、B料：、牛奶、玉米淀粉、C料：、蛋白、柠檬汁、糖、玉米淀粉、D料：、蛋黄

综合评分 8.4 （306 做过）

BabeTata

下午茶之炼乳奶牛小饼

原味炼乳、无盐黄油、盐、低筋面粉、可可粉、香草精

综合评分 7.0 （126 做过）

爱喝咖啡的牛

西班牙tapas

法棍（长条面包）、土豆、西兰花、胡椒粉、孜然、牛肉

15 做过

小兔乖乖~

棋格慕斯蛋糕

#8寸可可海绵蛋糕 一个、#慕斯液、酸奶、淡奶油、牛奶、糖、鱼胶片、#手指饼干、细砂糖、低粉、蛋黄、蛋白、玉米淀粉

综合评分 8.3 （50 做过）

冷战-1

【麦记手作】抹茶拿铁曲奇 美妙的碰撞

#抹茶拿铁曲奇（酥脆口感）、无盐黄油（提前软化）、糖粉、淡奶油（室温）、盐、杏仁粉（极细颗粒的则无需过筛）、低筋面粉、抹茶粉

综合评分 7.7 （1035 做过）

小麦麦咪

茉莉花茶柠檬饼干

黄油、糖粉、粗盐、新鲜柠檬汁、普通茉莉花茶（比如猴王茉莉花茶）、低筋面粉

综合评分 7.1 （146 做过）

黑道快餐店

希斯特蛋糕

#手指蛋糕、鸡蛋（带壳约重65g）、细砂糖、低筋面粉、开心果碎、糖粉、椰子粉、#原味生乳酪蛋糕、奶油奶酪、细砂糖、无糖酸奶、吉利丁粉、冷水、淡奶油、#柠檬凝乳慕斯、柠檬汁、柠檬皮屑、蛋黄（约重20g）、细砂糖、蛋白、吉利丁粉、冷水、淡奶油、#夹心及装饰、覆盆子、草莓（夹心用）、覆盆子果酱、覆盆子、黑莓、草莓、鲜柠檬切片、可食用绿色植物叶子、开心果碎（或冻干草莓碎、银珠糖）、镜面果胶

综合评分 8.8 （98 做过）

奶油樱桃

蒸烤古典巧克力蛋糕

纯可可粉、薄力粉、巧克力、无盐黄油、鲜奶油、卵黄、砂糖、卵白

综合评分 7.3 （111 做过）

舒浛