发面面皮、中筋面粉、水、酵母、糖、盐、馅料:、鸡蛋、韭菜、鲜虾(去壳)、猪肉馅、龙口粉丝、以下调料以家用普通不锈钢勺计量、盐、香油、糖、蚝油、生抽、浓汤宝(可不放)、白胡椒粉、五香粉、姜末、鸡精
综合评分 8.4 (25 做过)
老面包土司!(普通面粉,植物油也可以做出好面包!小时候的味道。。。)
面粉(中种)、牛奶(中种)、酵母(中种)、面粉(主面团)、酵母(主面团)、盐(主面团)、牛奶(主面团)、奶粉(主面团)、鸡蛋一颗(主面团)、植物油(最后揉入面团)、糖
综合评分 8.3 (1139 做过)
中筋粉、细砂糖、酵母(秋冬,气温在10度以下)、酵母(春,气温在15度左右)、酵母(夏:气温在22度以上)、冬天用温水38度、夏天用凉水or冰水、玉米油或者猪油、喜欢有奶香味面皮的可以加全脂奶粉
综合评分 9.0 (3845 做过)