面包机包包

经典法国传统面包——法棍（法式短棍）做法，又脆又软的奥秘

法国粉、天然酵母液种、麦芽精、酵母、盐、水

综合评分 8.8 （28 做过）

kotori小鸟面包

黄油面包卷

材料如下:

综合评分 9.0 （31 做过）

仙Reese

叶形包子

南瓜泥、牛奶、快速干酵母、白糖、油、低筋面粉、高筋面粉

综合评分 8.6 （78 做过）

仙Reese

香菇青菜包子

香菇、青菜、面粉、酵母、糖、虾米、盐、食用碱、糖、鸡精

7 做过

小高_

节省一半时间的大包子（另付翠绿菜包子，肉包子，腹黑包子食谱）

#菜包馅：、青菜碎：、香菇丁：、豆腐干丁（香干）：、盐：、糖：、植物油/菜油：、芝麻油（香麻油）：、卤肉丁：、#对应的包子皮：、中筋粉（金牌多用途粉）、牛奶：、即发干酵母（金燕）：、#每个人能包的馅大小不同，包的多可以剩皮儿，包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼，馅多了就比较难办了。

综合评分 8.5 （3112 做过）

八卦兔JadeCw

懒人福音橙皮核桃亚麻籽黑麦面包欧包

高筋面粉、黑麦粉、麦麸、亚麻籽、盐、糖渍橙皮、核桃仁、高活性干酵母、水

0 做过

Hana523

【圣诞面包-潘妮托尼】——COUSS CO-750A出品

#中种面团#、高筋面粉、牛奶、酵母、#主面团#、高筋面粉、低筋面粉、全蛋、蛋黄、牛奶、细糖、盐、酵母、无盐黄油、橙皮丁、蔓越莓干、黑加仑、葡萄干、#表面杏仁糊#、糖粉、杏仁粉、蛋白、杏仁片、蔓越莓干

综合评分 8.2 （84 做过）

COUSS探味研究室

蒸一锅南瓜馒头吧

#南瓜最好用老南瓜，200克指的是削皮去瓤后切好的生南瓜重量、#❤️面粉用量仅供参考，因为你做出来的南瓜泥浓度不可能跟我的一模一样，可以先放一大半，然后再一边调一边看情况，看是增加还是减少，面团不建议和太软；、#面粉就是普通面粉，中筋面粉；、南瓜、面粉、白糖、酵母、面粉（排气用）

综合评分 8.0 （195 做过）

金粒籽

口感介于面包和蛋糕之间的我在烘培界的真爱--馅料丰富，圣诞必撸，不会撸就不配做德国老祖母的史！多！伦！！ Stollen！！

浸泡液、葡萄干、杏仁、糖渍柠檬皮、苦杏仁（bitter、郎姆酒、主面团、中粉、黄油、牛奶、糖、香草糖（vanilla、蛋、柠檬皮屑、肉豆蔻（nutmeg，mace）、干酵母、烤后涂抹、黄油、糖粉、香草香精

综合评分 8.3 （54 做过）

蒂蒂蒂蒂蒂凡尼

KitchenAid揉面心得（KA厨师机经验分享）

高筋面粉、盐、糖、干酵母、液体、黄油

7 做过

Pan小月

蒜香肠仔包

高筋面粉、砂糖、奶粉、全蛋、盐、水、干酵母、黄油、蒜香酱、黄油、大蒜泥、欧芹（或香菜.葱花）、盐、脆皮肠

综合评分 8.9 （1334 做过）

美丽女神经

新手十分钟揉出手套膜，结合两个方子的好办法（有视频）

高筋面粉（不管什么牌子，只要蛋白质含量13.7以上就得）、盐、鸡蛋、糖 、液体、耐高糖酵母（后面放）*、黄油（后面放）*、玉米油或者橄榄油（只要是无味的油都得）少许代替手粉

综合评分 8.5 （100 做过）

♡虹妍♡

香酥柔软的港式菠萝包

#主面团、高筋面粉、高活性干酵母、细砂糖、盐、奶粉、无盐黄油、水、鸡蛋、#酥皮、低筋面粉、糖粉、无盐黄油、盐、奶粉、鸡蛋

综合评分 8.2 （727 做过）

麦田初语

菠菜包

小麦面粉、酵母、菠菜汁、食用碱、猪油

综合评分 7.6 （34 做过）

Ccc慧

港式菠萝包

面团部分、高筋面粉、水、干酵母、全蛋液、盐、冰糖粉、奶粉、无盐黄油、酥皮部分、低筋面粉、冰糖粉、全蛋液、盐、奶粉、无盐黄油

综合评分 7.6 （42 做过）

Belle1122豪仔妈妈