芝士&慕斯&乳酪，不怕胖的都来

经典巴斯克蛋糕｜大师配方｜小白也能做｜无需打蛋器｜5分钟搅一搅

kir奶油奶酪、35%淡奶油、白砂糖、全蛋液、低筋面粉

综合评分 9.0 （70 做过）

王太家

南瓜巴斯克

熟贝贝南瓜、kiri奶油奶酪、全蛋液、淡奶油、细砂糖、玉米淀粉

综合评分 7.9 （102 做过）

王光光光光

瑞可爷爷的芝士蛋糕

奶油奶酪、蛋清、蛋黄、细砂糖、黄油、牛奶、淡奶油、低筋面粉、玉米淀粉、柠檬汁

综合评分 8.2 （26 做过）

tangtang瑭瑭

黑芝麻巴斯克

kiri奶油奶酪、鸡蛋、淡奶油、黑芝麻酱、细砂糖、低筋面粉、竹炭粉

综合评分 8.5 （29 做过）

王光光光光

小山进公开食谱-消耗家里用不掉的蛋白！使用大量蛋白制作的凤梨轻乳酪蛋糕

奶油奶酪、高达Gouda乳酪丝、淡奶油（乳脂肪越高越好）、全脂牛奶、低筋面粉、蛋黄、蛋白、海盐（盐之花）、细砂糖、凤梨罐头、海绵蛋糕片

综合评分 8.3 （9 做过）

小胖榛Hazelnut

混合莓果巴斯克蛋糕

奶油奶酪、细砂糖、全蛋液、低筋面粉、淡奶油、冷冻莓果

综合评分 8.8 （17 做过）

曼小曼__

半熟芝士蛋糕 | 完美复刻好利来

#戚风蛋糕底、鸡蛋（单个60克）、玉米油、低筋面粉、纯牛奶、白砂糖、柠檬汁或白醋、#芝士蛋糕糊、奶油奶酪、黄油、蛋黄、白砂糖、玉米淀粉、纯牛奶、#、蛋清、白砂糖、柠檬汁或白醋、#、#关于戚风蛋糕底部分，如果你家里有现成的蛋糕的话，就可以不用烤这个蛋糕底了，直接切片压模就行了，如果有古早蛋糕就更好了，因为古早蛋糕口感更绵润，跟上部分的半熟芝士更搭~~~、#、#❣️❣️❣️这款蛋糕需要冷藏，口感是比较湿润，入口即化的那种，不喜欢湿润口感的蛋糕不建议尝试了哦，因为奶酪比较贵，用量又比较大😬

综合评分 8.6 （431 做过）

金粒籽

轻芝士（乳酪）蛋糕

#奶油版本、奶油奶酪、黄油（可有可无）、蛋黄、淡奶油、低筋面粉、玉米淀粉、蛋清、细砂糖、柠檬汁、#牛奶版本、奶油奶酪、黄油、蛋黄、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、蛋清、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.7 （718 做过）

金粒籽

不塌不裂㊙️零失败丨6寸日式轻芝士蛋糕🧀

奶油奶酪、蛋黄、蛋清、牛奶、黄油、低粉、玉米淀粉、细砂糖、柠檬汁、蜂蜜水

综合评分 7.6 （126 做过）

是梦梦呀丶

黑糖珍珠流心巴斯克

#基础巴斯克芝士蛋糕、Kiri奶油芝士、白砂糖、鸡蛋、淡奶油、低筋面粉、#黑糖珍珠、清水、珍珠、黑糖、#奶油奶盖、淡奶油、白砂糖、盐

综合评分 7.5 （12 做过）

懒饭App

小山进公开食谱-使用大量牛奶，无淡奶油的巴斯克乳酪蛋糕

奶油奶酪（室温软化）、无盐黄油（室温软化）、细砂糖、蜂蜜、低筋面粉、全蛋液（室温）、牛奶、柠檬汁（可酌情增加）

综合评分 8.6 （465 做过）

小胖榛Hazelnut

舒芙蕾芝士

奶油奶酪、鸡蛋、黄油、牛奶、低粉、细砂糖、柠檬汁

5 做过

tangtang瑭瑭

网红巴斯克焦烤蛋糕（红薯版本）

6寸模具、奶油奶酪、细砂糖、酸奶、淡奶油、红薯泥、蛋黄、全蛋、玉米淀粉、肉桂粉

综合评分 9.1 （111 做过）

P妞食記

【小高姐】完美日式乳酪蛋糕操作指南

大鸡蛋、牛奶、白糖、奶油奶酪、无盐黄油、低筋面粉、白醋、预热好的烤箱

综合评分 8.7 （1766 做过）

小高姐的魔法调料

双层芝士蛋糕 | 日本官方配方 在家还原！| Joyce Bakery vol.30

#配料表为视频原版，「」中是姗胖的小改动。、#海绵（6寸）、鸡蛋液、低筋面粉、细砂糖、「抹茶口味将5-8g低粉换抹茶粉」、#烤芝士（原版6寸；我做的5寸，或乘1.2or1.3做6寸）、奶油奶酪、细砂糖、低筋面粉「抹茶口味的换为抹茶粉」、淡奶油、鸡蛋液、#冻芝士（原版6寸；我做的5寸，或乘1.2or1.3做6寸）、蛋黄、水、细砂糖、吉利丁片or粉、马斯卡彭芝士、淡奶油

综合评分 8.8 （440 做过）

姗胖胖