【不藏私食谱:黑麦乡村欧包】不加一颗糖,减脂必备
#面团(300g藤篮3个量)、高筋面粉、黑麦面粉、盐、低糖酵母、冰水、#酒渍葡萄干、葡萄干、黑朗姆酒
综合评分 8.5 (121 做过)
不藏私面包匠人
外脆内软不用揉面的乡村面包
金像高筋面粉、燕子鲜酵母/干酵母、水、细砂糖、盐、杂果仁、铁铸锅(带盖)
综合评分 8.3 (397 做过)
筱厨子
经典白吐司
日清山茶花、糖、盐、脱脂奶粉、新鲜酵母、优酪乳、水、无盐酸奶油
综合评分 8.4 (19 做过)
吴宝春WuPaoChun
盐面包
高筋面粉(鹰牌)、冰水、黄油、细砂糖、海盐、鲜酵母、烫种、鲁邦种、咸味黄油(伊斯尼)、片状海盐、烫种部分:、高筋面粉、水、糖、盐
综合评分 8.6 (404 做过)
Niu-牛牛
料多多红枣吐司
面包粉(昭和先锋)、盐、红糖、鲜酵母、全蛋液、水、黄油、#添加果料、去核红枣、核桃仁、#装饰、杏仁片
综合评分 8.9 (981 做过)
啊呜511
冲绳黑糖吐司
#中种、高筋面粉、水(常温)、鲜酵母、#本种(主面团)、高筋面粉、盐、黑糖、鲜酵母、鸡蛋、冰水、黄油
综合评分 8.6 (41 做过)
做面包的麦子
北海道蜂蜜吐司
见步骤一
综合评分 8.8 (199 做过)
风靡全国的爸爸糖手工吐司同款商业版制作配方及操作手法
高筋面粉、低筋面粉、全脂奶粉、砂糖、干酵母耐高糖、鸡蛋、全脂牛奶、水、盐、黄油、片状甜奶油
综合评分 7.9 (213 做过)
王登奎
藜麦吐司
鲜奶液种、高筋面粉、水、鲜奶、即发干酵母、主面团、高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、即发干酵母、蛋液、鲜奶、黄油、藜麦、水(做藜麦饭)
综合评分 8.9 (283 做过)
哈奇0328
抹茶双色哈斯面包,红豆欧包
高筋面粉、牛奶、淡奶油、炼乳、酵母、细砂糖、盐、黄油、#夹馅、抹茶、牛奶、蜜红豆
综合评分 7.8 (437 做过)
劣狐狐烘焙
辣皮子海盐卷
t55面包粉、细砂糖、盐、干酵母、新疆干线椒(二荆条)、辣椒水、老面(可不加)、雪莲辣椒丝、融化的黄油、黄油
2 做过
春天的红莲花
碱水包
面团、高粉、水、糖、盐、鲜酵母、黄油、碱水、烘焙碱、温水(40度)
综合评分 7.7 (46 做过)
请叫我猫头鹰
料多多系列--黑芝麻奶酥小吐司
#面团、面包粉、盐、细砂糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、烫种、黄油、#夹馅--黑芝麻奶酥、黄油、糖粉、全蛋液、熟的黑芝麻粉、#表面装饰、珍珠糖
综合评分 8.9 (1051 做过)
佛卡夏面包【不藏私】
T55面粉、全麦粉、干酵母、水、盐、糖、新鲜迷迭香、橄榄油、小番茄、黑橄榄
综合评分 8.2 (472 做过)