原材料篇

朴素的咸鸭蛋

鲜鸭蛋、高度白酒、盐：水

综合评分 8.6 （1009 做过）

小小H

Poolish法棍

高粉、即时酵母、水、高粉或全麦粉、中粉或高粉、盐、即时酵母、水、poolish酵头

综合评分 8.5 （85 做过）

德州农民的热灶台

家庭自制凉粉

粉面（绿豆，土豆，红薯）都可以做出、水、切记用同一个碗计量、粉面不同凉粉颜色有白有黑

综合评分 8.1 （265 做过）

好色-之厨

日式叉烧

猪梅花肉、冰糖、清酒或者米酒或者料酒、日本酱油、葱、姜、盐、五香粉或味精

综合评分 8.2 （432 做过）

八卦兔JadeCw

水煮虾滑

大虾、蛋清、料酒、盐、干淀粉、食用油、虾滑、小油菜、葱、生姜、大蒜、生抽、干辣椒、郫县豆瓣、花椒、色拉油、高汤、八角、丁香、草果、白芷、水淀粉

综合评分 8.3 （83 做过）

孙朱朱

不用酵母的披萨底 No Yeast Pizza Dough

普通面粉、原味酸奶、泡打粉、盐

综合评分 8.5 （3480 做过）

yanyanfoodtube

奶黄馅

鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油（无可替代）、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉）、奶粉(全脂奶粉更合适)

综合评分 8.7 （8788 做过）

泳歌

熬虾油炸虾头

虾剥下来的虾壳虾头、花椒、色拉油

综合评分 8.3 （518 做过）

yaya小舍

简单易学的家庭整鸡脱骨～

整鸡、适手的刀～我自己是用西式剔骨刀

综合评分 7.2 （16 做过）

黑胡椒大懒猫