第一层:海绵蛋糕、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、第二层:乳酪蛋糕、奶油奶酪(室温)、白砂糖、低筋面粉、淡奶油、鸡蛋(室温)、第三层:马斯卡彭乳酪、白砂糖、水、蛋黄、吉利丁粉、马斯卡彭芝士、淡奶油
综合评分 8.4 (2394 做过)
理由:蛋黄20G、奶油奶酪、淡奶油、吉利丁、马斯卡彭
汤种、高筋面粉、开水、面包原料、高筋面粉、汤种、糖、盐、奶粉、雀巢金牌速溶咖啡、全蛋液、水、即发干酵母、黄油、奶酪馅、马斯卡彭奶酪、糖粉、全脂奶粉、淡奶油、表面装饰、核桃仁、糖粉
综合评分 8.4 (247 做过)
理由:马斯卡彭、淡奶油
#西瓜肉#、奶油、马斯卡彭、砂糖、吉利丁片、冰水、覆盆子粉、冷水、#西瓜皮#、蛋白、糖(加蛋黄)、糖(加蛋白)、色拉油、低筋面粉、蛋黄、抹茶粉、牛奶、深绿色色素、#西瓜脆衣#、奶油、马斯卡彭、炼乳、#西瓜籽#、巧克力块
综合评分 8.8 (17 做过)
理由:奶油、马斯卡彭、吉利丁、红色素、抹茶粉
#红丝绒戚风蛋糕体、带壳越65g左右的大号鸡蛋、砂糖(加入蛋黄)、盐、法芙娜可可粉、红丝绒精华液、香草精、无味植物油、砂糖(加入蛋白)、牛奶、低筋面粉、#奶酪馅、马斯卡彭奶酪、淡奶油、糖粉、香草精
综合评分 8.3 (75 做过)
理由:可可粉、香草精红曲粉、马斯卡彭、淡奶油
高筋面粉、全麦面包粉(我用新良)、马斯卡彭奶酪*、牛奶、蛋黄两个*、细砂糖、海盐、干酵母、发酵无盐黄油/无盐黄油、提子干蔓越莓干、**见小贴士
综合评分 8.5 (8 做过)
理由:蛋黄2、全麦粉、马斯卡彭
塔皮 (約10-12個蛋塔烤模8cm)、无盐奶油 、UNSALTED BUTTER 、低筋面粉 、LOW PROTEIN FLOUR 、牛奶 WHOLE MILK 、蛋黃 EGG YORK 、砂糖 CASTER SUGAR 、內餡. FOR FILLING、奶油乳酪 CREAM CHEESE 、馬士卡彭 Mascarpone 、玉米粉 CORN FLOUR 、蛋黃 EGG YOLK 、砂糖 CASTER SUGAR 、柠檬汁 LEMONADE 、牛奶 WHOLE MILK 、动物性鲜奶油 、 WHIPPING CREAM
2 做过
理由:蛋黄3、奶油奶酪、淡奶油、马斯卡彭
#蛋糕体、无盐黄油、细砂糖、酸奶油、淡奶油、原味酸奶、甜菜汁(制作过程详见步骤1)、柠檬汁、低筋面粉、泡打粉、#马斯卡彭奶油霜、淡奶油、细砂糖、马斯卡彭、#奶酪奶油霜、奶油奶酪、糖粉、无盐黄油、#表面装饰、干玫瑰花瓣或冻干干覆盆子碎
综合评分 8.2 (22 做过)
理由:酸奶油、淡奶油、泡打粉、马斯卡彭、奶油奶酪、红菜头