蛋糕卷合刊集

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从小就喜欢在西点铺的橱窗旁静静地观看,看那糕点师在裱花台上做出来一个又一个无与伦比的美丽蛋糕。他的手仿佛有哈利波特的魔法,再平凡的蛋糕胚在他手中都是神奇相遇。奇迹的花火。
现在长大了,也在厨房开始了实验,虽然没有烤箱,也不会做蛋糕。只是觉得那份心情,能用自己的双手给予别人自己的手信的心情,是最温暖的存在……
p.s.:由于现在没有烤箱,方子好坏并不能验证,以后再一一试验后会在下面写下评价。
创建时间: 2015-03-14      最后修改: 2015-07-12
49 菜谱
  • grace巧克力蛋糕卷(无油无低粉版)

    黑甜巧克力(56%)、可可粉、蛋白、蛋黄、砂糖(蛋白)、砂糖(蛋黄)、牛奶

    综合评分 7.5 (149 做过)

    TT桑桑酱

  • 手绘脚印蛋糕卷

    低粉、可可粉、白砂糖(蛋黄糊)、牛奶、玉米油、蛋黄、白砂糖(蛋白糊)、蛋白、香草精、好时巧克力酱

    综合评分 8.2 (137 做过)

    天使不白衣

  • 【视频】小嶋水果蛋糕卷

    #〈蛋糕卷面糊〉、全蛋液、细砂糖、低筋面粉(超级面粉)、牛奶、#〈夹心用鲜奶油〉、鲜奶油(乳脂含量45%)、细砂糖(微粒型)、#〈果子露〉、细砂糖、水、利口酒、#水果、草莓、猕猴桃、菠萝等、#建议30cm×30cm烤盘

    综合评分 8.6 (1031 做过)

    玩味美食

  • 奶油水果装饰蛋糕卷

    鸡蛋、白糖、牛奶、食用油、低筋面粉、柠檬汁或者白醋、淡奶油、糖、草莓、蓝莓、车厘子、绿叶

    16 做过

    坠入海的星

  • 可可奶油波点蛋糕卷

    低筋面粉、可可粉、鸡蛋黄、鸡蛋清、细砂糖、色拉油、水

    综合评分 7.4 (2624 做过)

    玉池桃红

  • 红枣蛋糕卷

    和田大枣、低粉、蛋白、蛋黄、糖、牛奶、玉米油

    综合评分 7.4 (1277 做过)

    万万

  • 瑞士卷|鲜奶蛋糕卷(带皮版)

    蛋白、糖、白醋、蛋黄、低粉、植物油、牛奶、淡奶油

    综合评分 8.2 (73 做过)

    婵猫

  • 红豆曲奇抹茶蛋糕卷

    低筋面粉、抹茶粉、鸡蛋、细砂糖、鲜奶油、红豆、曲奇饼干碎、细砂糖

    综合评分 8.5 (56 做过)

    妍色

  • 烫面草莓蛋糕卷

    鸡蛋、低筋面粉、黄油、细砂糖、牛奶、柠檬汁、夹馅以及装饰:、淡奶油、细砂糖、草莓、蓝莓

    综合评分 7.8 (1305 做过)

    惠妈妈hui

  • 香芋慕斯蛋糕卷--NB-H3200烤箱

    <舒芙蕾蛋糕坯>:、黄油、牛奶A、低粉、全蛋、蛋黄、蛋白、细砂糖、牛奶B(60度)、<香芋慕斯>:、荔浦芋头(熟)、牛奶、砂糖、淡奶油、砂糖、吉利丁

    4 做过

    小小小飞羊

  • 彩绘星空蛋糕卷

    鸡蛋、细砂糖、色拉油、水或者牛奶、低筋面粉、无糖可可粉(热水化开备用)、低筋面粉(图案用)、色素黄色(图案用)、淡奶油(馅用)、细砂糖、水果

    11 做过

    唐小唐妈妈

  • 棉花肉松卷

    无盐黄油、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖粉、芝麻肉松、千岛酱、柠檬汁

    1 做过

    峰回转路等日出

  • 清新碎花手绘蛋糕卷

    反卷蛋糕卷、红曲粉、开心果酱(抹茶粉也可以)、干净的画笔

    综合评分 9.1 (457 做过)

    maysway

  • 草莓奶冻卷

    草莓、纯牛奶、炼乳、细砂糖、吉利丁片、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖1、细砂糖2、色拉油、红曲粉、牛奶、淡奶油、细砂糖

    综合评分 6.8 (293 做过)

    王光光光光

  • (健康无油)抹茶蜜豆卷

    蜜豆、低粉、抹茶粉、糖(加蛋黄)、糖(加蛋白)、白醋、牛奶、鸡蛋

    综合评分 8.4 (39 做过)

    乔巴酱

  • 戚风蛋糕卷(福田淳子)

    蛋黄、蛋白、细砂糖、植物油、水、低筋面粉、淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.1 (1312 做过)

    Kyra