面包欧包包包

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创建时间: 2015-03-14      最后修改: 2024-10-01
329 菜谱
  • 北海道吐司(70%中种)—全蛋大爆头法

    种面团:、高筋面粉、鸡蛋、牛奶或水、盐、酵母、主面团:、高筋面粉、糖(原方90g)、盐、淡奶油(原方110g)、牛奶或水、橄榄油(原方黄油40g)

    综合评分 8.4 (255 做过)

    罗小v

  • 轻柔系香葱肉松全麦乳清吐司

    A面包体、高筋面粉、全麦粉、干酵母、盐、椰子花糖或红糖、全蛋液、乳清、黄油室温软化片状、B 香葱肉松馅料、小香葱、肉松、无糖酸奶、海盐、黄油、生白芝麻、熟红薯泥(自选)

    综合评分 8.3 (12 做过)

    拿铁味儿司康

  • 堂妈小厨——碱水面包

    材料:高筋面粉500克、细砂糖20克、食盐10克、酵母4克、黄油20克、清水275克 浸泡溶液:烘焙碱16克、温水400克,手套

    综合评分 7.9 (313 做过)

    堂妈小厨

  • 椰浆泡泡包

    椰奶酱汁、椰奶、糖、淀粉、盐、糖粒

    综合评分 8.7 (121 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 轻甜蜂蜜吐司

    #千代田1.5斤吐司盒2条、柔风吐司粉、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、蜂蜜、全蛋液、水、黄油

    综合评分 8.5 (107 做过)

    啊呜511

  • 好吃到出炉就被抢光的墨西哥红豆面包

    柔风吐司粉、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、蜂蜜、全蛋液、水、黄油、老面、#墨西哥酱、黄油、糖粉、全蛋液、低粉、#内馅&装饰、蜜红豆

    综合评分 8.9 (942 做过)

    啊呜511

  • 盐面包

    #面团、高筋粉、T55面粉、鲜酵母、奶粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、水、黄油、老面、#裹入油、有盐黄油

    综合评分 8.6 (558 做过)

    啊呜511

  • 料多多系列---肉松吐司

    #250克吐司盒4条、高筋面粉、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、蛋液、水、黄油、老面、#裹入材料、肉松、沙拉酱、香葱

    综合评分 9.0 (1197 做过)

    啊呜511

  • 咖啡乳酪包

    高筋粉、速溶黑咖啡粉、盐、细砂糖、鲜酵母、水、黄油、老面、#加入材料、耐烤巧克力、#墨西哥酱、黄油、糖粉、全蛋液、低粉、速溶黑咖啡粉、榛子碎、乳酪沙司馅、奶油奶酪、牛奶、糖、鸡蛋、淀粉、朗姆酒

    综合评分 8.3 (155 做过)

    啊呜511

  • 奶香浓郁的奶酪吐司

    #SN2066/450克低糖吐司盒3条、吐司粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、奶油奶酪、全蛋液、牛奶、黄油、老面

    综合评分 9.2 (499 做过)

    啊呜511

  • 香芋牛奶手撕方包

    #10*10*10㎝SN低糖吐司盒4个、RF吐司粉、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、蛋、牛奶、黄油、老面、#裹入材料、香芋馅、#表面装饰、奶酥粒

    综合评分 8.8 (281 做过)

    啊呜511

  • 纯奶手撕吐司

    高筋面粉、鸡蛋、细砂糖、炼乳、淡奶油、牛奶、奶粉、酵母、盐、黄油

    综合评分 8.8 (9386 做过)

    曼小曼__

  • 《Tinrry+》日式盐面包(by帅帅小厨)(日本超人气面包)

    #面团材料、高筋面粉、低筋面粉、食用盐、细砂糖、全蛋液、食用水、干酵母、无盐黄油、奶粉、#馅料、有盐黄油、#装饰材料、海盐片

    综合评分 8.6 (1712 做过)

    Tinrry甜悦

  • 超软超好吃的豆乳面包

    豆乳材料:、无糖豆浆、奶油奶酪、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、面团材料:、高筋面粉、全蛋液(在面包百分比中,全蛋液占面粉的10%,蛋液40克就够了。但是我拿了一个最小的鸡蛋去壳后蛋液都有53克,我就整个53的蛋都放了,然后减少的液体。因为这个面包表面没有刷蛋液,这样就不会浪费)、细砂糖、水、奶粉、盐、酵母、黄油、黄豆粉(撒表面,不喜欢可不放)

    综合评分 8.1 (59 做过)

    蔡蔡的烘焙小日子