烘焙必学

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创建时间: 2015-03-16      最后修改: 2021-07-30
141 菜谱
  • 饺子皮(薄而筋道不用一个个擀)

    面粉、蛋液、水、盐

    综合评分 9.1 (124 做过)

    在水一方zhoush

  • 轻乳酪蛋糕(6寸超详细版)

    鸡蛋、全脂牛奶、奶油奶酪、黄油、细砂糖、低筋面粉、柠檬汁、细盐

    综合评分 7.7 (207 做过)

    过家家9688

  • Q弹可口的【客家笋粄】,一口一个超过瘾!

    #粄皮、木薯淀粉、粘米粉、盐、开水、#馅料、五花肉/梅花肉、笋、香菇、木耳、虾米、胡萝卜、香葱、生抽、蚝油、鱼露、胡椒粉、糖

    综合评分 8.0 (50 做过)

    菜菜美食日记

  • ❤️金大旺❤️汉堡胚

    高粉、低粉、水、酵母、砂糖、盐、鸡蛋、黄油

    综合评分 8.4 (53 做过)

    MomoLynn

  • 芝士牛肉苹果迷你汉堡

    #汉堡胚、高粉、低粉、砂糖、酵母、盐、水、黄油、#汉堡肉、黑胡椒、海盐、面包糠、牛肉(肥瘦)、#其他夹层、切达芝士、番茄酱、苹果

    综合评分 8.5 (213 做过)

    黄花

  • ㊙隔天就能吃上的烫酸菜

    芥菜、粗盐、水(能浸泡菜为主)、5℃米醋(夏天不放)

    3 做过

    大姨要减肥

  • 日本面包排名第一:生吐司

    山茶花高筋面粉、细砂糖、新鲜酵母、淡奶油、盐、蜂蜜、水、黄油

    综合评分 7.8 (48 做过)

    僖儿

  • 无猪油桃酥(暴力&快速)

    鸡蛋黄、玉米油、白砂糖、盐、中筋面粉(普通面粉)、玉米淀粉、泡打粉、小苏打、黑芝麻

    综合评分 7.9 (2671 做过)

    大师兄是大厨

  • 松软汉堡包胚

    高筋面粉(王后)、牛奶、水、蛋清、奶粉、盐、糖、酵母粉、黄油、熟白芝麻 、全蛋液(刷面包表面)

    综合评分 8.3 (1983 做过)

    茱一喵喵

  • 超简单迷你小披萨(蛋挞皮)

    蛋挞皮、什锦菜、芝士碎、洋葱、番茄沙司、虾仁

    综合评分 7.5 (350 做过)

    你的小可心吖

  • 试验了十次才敢发的夺命吐司方子

    鸡蛋、酵母、黄油、糖、奶粉、高筋面粉、盐、酸奶、淡奶油、香草精

    综合评分 8.8 (26 做过)

    小琳子_tan

  • 免揉黑芝麻欧包

    高筋粉、水、酵母、盐、熟黑芝麻

    1 做过

    一只鼠的天空丶鼠姐姐

  • 万能吐司配方(超详细步骤)

    高筋面粉、白糖、盐、一个鸡蛋+牛奶(或水)、耐高糖酵母、奶粉、黄油

    综合评分 8.6 (760 做过)

    淡然-微笑

  • 超软老奶油面包

    高筋面粉、酵母、牛奶、鸡蛋、糖、盐、黄油

    综合评分 8.8 (1163 做过)

    手心l烘焙