准备撸的面包

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还没揉出过手套膜(╯°□°)╯︵ ┻━┻
创建时间: 2015-03-19      最后修改: 2021-10-29
76 菜谱
  • 免揉+低温长时间发酵的BBA低脂全麦吐司

    Poolish酵头:、金磨坊全麦粉、水、酵母、主面团:、金磨坊高粉、蜂蜜、盐、奶粉、酵母、水、黄油

    综合评分 7.0 (100 做过)

    Oo石小糰oO

  • 红糖核桃面包

    高筋面粉、红糖、蛋液、水、酵母、黄油、盐、熟核桃仁

    综合评分 8.3 (104 做过)

    海燕的手艺

  • 一整个蛋吐司(超好记的万能吐司配方)

    #三能450g吐司盒一个的量,我翻倍做的#、高粉、盐、糖、奶粉、鸡蛋(不论大小)、水(如果想换成牛奶也可以啊)、耐高糖酵母(我用金燕子)、黄油

    综合评分 8.7 (208 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 白白吐司(低卡路里)

    高筋面粉、酵母、细砂糖、盐、黄油、炼乳、水A(温水)、水B

    综合评分 8.4 (601 做过)

    王光光光光

  • 简单免揉——松软汉堡胚

    温水、牛奶、酵母、糖、鸡蛋、高粉、低粉、盐、黄油、淡奶油

    综合评分 7.8 (75 做过)

    岱越

  • 香浓红薯手撕面包

    用料1:黄油、细砂糖、红薯、椰蓉、用料2:高粉、低粉、细砂糖、盐、奶粉、水、蛋液、酵母、黄油

    综合评分 7.5 (16 做过)

    德玛西亚三基友

  • 普通面粉椰蓉吐司懒人版

    普通面粉、牛奶、淡奶油、糖、盐、干酵母、黄油、椰蓉馅、椰蓉、糖、蛋黄、淡奶油、黄油、另全蛋液少许、干椰蓉少许

    综合评分 8.4 (430 做过)

    阳光灿烂-78

  • 免揉乳酪全麦面包

    高粉、全麦粉、盐、砂糖、酵母粉、水、内馅:高熔点乳酪

    综合评分 8.6 (24 做过)

    xanadu_jia

  • 鲜奶吐司

    高筋面粉、酵母、牛奶、淡奶油、盐、黄油、糖、鸡蛋液

    综合评分 8.5 (966 做过)

    海燕的手艺

  • 免揉松软韩式餐包

    普通面粉(或高筋面粉)、黄油、牛奶、糖、酵母、鸡蛋、蛋清(表面)、盐

    综合评分 7.5 (1219 做过)

    BenSandy

  • 土豆花【仿原麦山丘】

    老面、谷物粉/全麦粉、高筋粉、姜粉、小茴香粉、胡椒粉、盐、红糖、干酵母、水、水、土豆、植物油、奶油奶酪

    综合评分 8.5 (38 做过)

    唐栗子

  • 椰蓉吐司

    高筋面粉、黄油、鸡蛋、牛奶、白糖、盐、酵母、黄油、椰蓉、白糖、鸡蛋黄、吉士粉

    综合评分 7.9 (1592 做过)

    金山茶

  • 金大旺的玉米大锅面包--无铁铸锅版本

    高粉、玉米面粉、酵母、橄榄油、糖、盐、水

    综合评分 8.2 (96 做过)

    老廖记

  • 蔓越莓全麦黑糖面包

    高活性干酵母、全麦面粉、黄油(熔化)、红糖、水、高筋面粉、蔓越莓干、盐

    综合评分 8.0 (4413 做过)

    鹿鹿无围

    理由:喜欢的菜