吐司&面包

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创建时间: 2015-03-19      最后修改: 06-19
230 菜谱
  • 免揉!超简单|田园风面包扭扭棒🥖

    综合评分 8.9 (34 做过)

    烟火间

  • 史多伦

    老面种、牛奶、耐高糖干酵母、主面团、高筋粉、细砂糖、盐、蛋黄、香草精、无盐黄油、酒泡果干、葡萄干、陈皮丁、杏干、朗姆酒、烘烤温度、风炉、平炉

    综合评分 8.8 (13 做过)

    为珊妮做面包

  • 软噗噗的红酒全麦小葡萄

    烫种、开水、高筋粉、主面团、高筋粉(山茶花)、全麦粉(伯爵)、干酵母(鲜酵母请乘以3)、盐、幼砂糖、红酒、蜂蜜、水、纯牛奶、烫种、黄油、酒渍葡萄干(酒与果干比例1:4,至少浸泡24小时。)

    综合评分 9.4 (79 做过)

    李世明

  • 低脂全麦海盐卷(视频教学版)

    #面团、全麦粉(王后粗粉)、水(全麦前置)、高筋粉(山茶花)、砂糖、鲜酵母(干酵母要除以3)、无盐黄油、盐、可尔必思原液(台版绿瓶)、水、法国老面、#辅料、奶油奶酪(切10条,10g/条)、粗粒海盐(莫顿、表面装饰)、软化黄油(整形用)

    综合评分 9.3 (35 做过)

    李世明

  • 黑啤酒种果仁大列巴🥖,视频教学版

    🥖液种、常温黑啤、砂糖、鲜酵母、面包粉、🥖主面团、砂糖、鸡蛋、初榨橄榄油、牛奶、淡奶油、面包粉、低筋粉、烘焙奶粉、盐、鲜酵母、无盐黄油、🥖果干、烤熟核桃仁、酒渍葡萄干、酒渍蔓越莓干、果干按份称好备用、🥖蛋液、全蛋、蛋黄、玉米油、盐、所有材料混合均匀过筛备用

    综合评分 9.5 (46 做过)

    李世明

  • 红糖红枣核桃贝果

    高筋面粉、全麦粉、红糖、盐、水、酵母、烤香的核桃、红枣、黄油、煮贝果的糖水:、糖、水

    综合评分 7.9 (66 做过)

    亮金金813

  • 免酵头!直接法!【佛卡夏】

    详见上方文案、详见上方文案

    综合评分 8.8 (36 做过)

    走壹的美食日记

  • 春季限定艾草芋泥日式面包

    8个量面团材料、高筋面粉、细砂糖、奶粉、鸡蛋液、艾草泥、酵母、黄油、盐、🌱麻薯配方:、黄油、糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、☘️基础芋泥

    综合评分 8.7 (13 做过)

    LemonC-

  • 这个黑米馅我能炫一锅快拉住我控制不住啊

    黑米、糯米、黄油、炼乳、细砂糖、奶粉

    综合评分 8.9 (96 做过)

    APin阿品

  • 蓝莓乳酪贝果🥯越嚼越香🔥这个配方绝了

    高筋面粉、蓝莓、冰水、盐、干酵母、糖、蜂蜜、黄油、奶油奶酪、糖粉、煮贝果水、煮贝果糖

    综合评分 8.0 (177 做过)

    谁才是小绿帽子

  • 巧克力麻薯球

    #巧克力麻薯球、蓝黛麻薯预拌粉、可可粉(法芙娜)、鸡蛋、纯牛奶、奶粉、食用盐、无盐黄油(总统)、耐高温巧克力豆、#原味麻薯球、蓝黛麻薯预拌粉、鸡蛋、纯牛奶、奶粉、食用盐、无盐黄油(总统)、黑芝麻、#烘焙参数、风炉155度35分钟、平炉中下层上下火165度35分钟、每个人的烤箱脾气不同,按需调整。

    综合评分 8.2 (45 做过)

    妍蔴蔴

  • 怎么会这么糯糯的呀😋三色藜麦豆乳小吐司

    ✅藜麦饭、三色藜麦、清水 、✅液种部分、高筋面粉、清水、糖粉、酵母粉、✅主面团、高筋面粉、耐高糖酵母粉、全蛋液、豆乳、糖粉、黄油、盐

    综合评分 8.8 (16 做过)

    渋谷照

  • 奶盐贝果|无油低糖

    高筋面粉、牛奶、糖、酵母、盐、煮贝果的水:、水、糖、表面装饰:、有盐黄油、芝麻

    综合评分 8.6 (181 做过)

    _蔚然

  • 温柔咸香--奶盐小吐司

    #面团 250克吐司盒*4、哥磨面包粉、鲜酵母、盐、糖、奶粉、全蛋液、冰牛奶、冰水、黄油、老面、#夹馅、有盐黄油、#表面、黄油

    综合评分 9.2 (389 做过)

    啊呜511

  • 抹茶黄桃酥皮小吐司🍵酥到掉渣🍑果味内馅

    🔻面团材料、高粉、抹茶粉、奶粉、糖、盐、鲜酵母/干酵母、全蛋液、水、黄油、🔻内馅材料、黄桃70克 糖10克 柠檬汁5克 奶油奶酪120克、🔻酥皮材料、黄油40克 全蛋液20克 糖粉25克 盐0.5克 低粉70克 抹茶粉5克

    2 做过

    小小家的咖啡

  • 罗勒高达奶酪松子贝果

    高筋面粉、全麦面粉(带麦麸)、干酵母、盐、玉米油、罗勒高达奶酪、水、松子、糖水、水、糖

    4 做过

    kakeru

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