一品肥牛金针煲
肥牛、金针菇、姜、枸杞(装饰用,可省)、生抽、老抽、蚝油、糖、淀粉
综合评分 8.4 (45 做过)
宅与路上
绝味川菜—水煮肉片๑
εїз主料:新鲜猪里脊、εїз辅料:豆芽、金针菇、木耳、红薯粉、鸡精、料酒、熟芝麻适量、胡椒粉适量、酱油1勺、姜、蒜、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒
综合评分 8.2 (587 做过)
杨妈妈食记
火锅底料
炖肉料、牛油、鸡油、色拉油、郫县豆瓣、滋粑海椒、花椒、上等辣椒面、白酒、醪糟、生姜、大蒜、豆豉、冰糖、大葱
综合评分 9.1 (19 做过)
安的厨房
[不怕辣!怕不辣]四川红汤椒炖牛肉
牛臀肉、白萝卜、粉丝、红泡椒、四川郫县豆瓣酱、干红辣椒、花椒、蒜、姜、八角、草果、桂皮、糖鸡精
3 做过
K爷
水煮牛肉 (正宗川味家常)
莴笋尖、瘦牛肉、黄豆芽、蒜、姜、郫县豆瓣酱、干淀粉、花椒面、干辣椒面、鸡精、花椒、菜籽油、水
综合评分 8.1 (7993 做过)
葉子的爱与厨房
椒麻手撕鸡-暖冬版
鸡腿、黄瓜、#佐料、花椒、花椒油、干辣椒、姜、蒜、青辣椒、葱段、香菜、鸡汤、盐、生抽、料酒、冰水
综合评分 8.3 (464 做过)
鸡米芽菜
大红椒、二荆条辣椒、鸡胸脯肉、芽菜、芝麻、生姜
综合评分 8.4 (81 做过)
肥肥鱼
川式棒棒鸡丝
鸡脯肉、葱、白糖、酱油、花椒油、香油、辣椒油、鸡精、熟芝麻
综合评分 7.3 (23 做过)
重庆小面之魂—油辣子 | 之尢私厨
重庆朝天椒、小米辣、灯笼椒、白芝麻、干青花椒、菜籽油
综合评分 9.2 (58 做过)
之尢
冒菜(好吃易学的成都冒菜,你也可以的)
郫县豆瓣、重庆火锅料、豆豉、辣椒段、麻椒、八角、草果、香叶、小茴、姜、葱、蒜、香菜、各种荤素菜搭配
综合评分 8.5 (13 做过)
唐秦
儿时路边煮串串(超简单超美味)
牛肉片、各种蔬菜、竹签、孜然粉、辣椒面、五香粉、黑胡椒、酱油、盐、鸡精、料酒、淀粉
5 做过
绮小初
香辣串串虾
虾、蒜蓉、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉、盐、料酒、油、芝麻
综合评分 8.7 (41 做过)
游走妖精
川味粉蒸排骨
肉排骨、花椒、盐、花椒粉、辣椒粉、五香粉、生抽、料酒、食用油、大土豆、藕、蒸肉米粉
综合评分 7.6 (660 做过)
张小贼
川菜经典--麻辣水煮鱼
鱼柳、芽白、芹菜、蒜、姜、葱、干辣椒、豆瓣酱、生粉、生抽、花椒、料酒、火锅底料
综合评分 8.1 (623 做过)
Hi_Samantha
茉莉手撕鸡
鸡腿、干茉莉花、蒜、姜泥、小葱、#凉拌汁#、生抽、醋、盐、香油、红油辣子、糖、花椒油
1 做过
巴巴Barbara
钵钵鸡
鸡骨架、自己喜欢的蔬菜、鸡腿、盐、红油、八角、三奈、小茴香、香叶、桂皮、花椒、香油、味精、蒜片、姜片、葱段
综合评分 7.4 (106 做过)