月饼，酥饼

晶莹剔透的冬蓉馅

大冬瓜一个、白糖、红糖、玉米油、麦芽糖

综合评分 6.9 （26 做过）

爱烘焙的时光

一口酥

低筋面粉、猪油、冰糖粉、全蛋液、泡打粉、盐（细盐）、蛋黄液（用于表面装饰）、包芝麻（用于表面装饰）、馅料部分：、莲蓉陷，豆沙馅都可以制作

综合评分 7.0 （41 做过）

小马妈妈爱美食

咸蛋黄酥（教你大包酥手法）

水皮做法：、中筋面粉300、白糖40、60度温水140、猪油100、油心做法：、中筋面粉200、猪油130

2 做过

兴阳面艺工作室

冬翅

冬瓜、白糖(红糖)、黄油、麦芽糖

综合评分 8.7 （16 做过）

SJ此生不离丶ELF此生不弃

蛋黄酥（放置几天也很酥）

油皮:中粉 、糖、盐、猪油、水、油酥：低粉、猪油

综合评分 8.1 （182 做过）

Susan爱烘培

红豆沙馅，入口即化，古法制作无须机器

红豆、糖、花生油

综合评分 8.5 （228 做过）

阿李厨房

芋头酥，香芋酥

芋泥馅（成品约1100克，每个揪揪46克）、芋头、纯牛奶、炼乳、白砂糖、紫薯粉、玉米油（或黄油）、水油皮（每个揪揪36到37克）、中筋面粉、黄油或者猪油、糖粉、水、油酥（分为一个揪揪22.5克）、低粉、紫薯粉、黄油或者猪油

9 做过

老陈爱生活

红豆酥饼这样做，免松弛，省时不破酥，成功率高，新手都能轻松搞定

油皮材料、中筋面粉、猪油、开水、细砂糖、油酥材料、低筋面粉、猪油、其他材料、红豆沙、鸡蛋、芝麻

综合评分 8.7 （130 做过）

格子07

酥🉐掉渣的椰蓉蔓越莓奶黄酥

椰蓉奶黄馅:、鸡蛋、黄油、细砂糖、纯牛奶、小麦淀粉、中筋面粉、奶粉、椰蓉、蔓越莓干、水油皮:、中筋面粉、猪油（固态）、细砂糖、开水、油酥:、中筋面粉、👉🏻夏天30度以上多、猪油（固态）、表面装饰:、蛋黄液、黑芝麻

11 做过

英姐姐-

🔥层次分明！酥到掉渣的玉米油版蛋黄酥！

油皮部分：、中筋面粉、玉米油、水、糖、油酥部分：、低筋面粉、玉米油、馅料：、红豆沙、咸蛋黄、装饰：、鸡蛋黄、黑芝麻

综合评分 7.6 （30 做过）

小啊小啊北

Q弹麻薯 拉丝效果超级棒 新手也可以一次成功

水磨糯米粉、玉米淀粉、糖、原味纯牛奶、黄油

2 做过

yuer255796

拉丝麻薯（两天不会变硬）

三象水磨糯米粉、玉米淀粉、白砂糖15、牛奶、黄油

综合评分 8.2 （199 做过）

喔小肆宝

🐣蛋黄酥－小美版

油皮：、王后中筋面粉、水、猪油、细沙糖、油酥心：、王后中筋面粉、猪油、红豆沙/黑芝麻馅（莲香楼）、咸蛋黄、黑芝麻、鸡蛋液

4 做过

悠语不私藏

蔓越莓奶黄酥【超完美酥皮】

#奶黄馅、鸡蛋、牛奶、黄油、低筋粉、玉米淀粉、奶粉、炼乳、蔓越莓干、#油酥、低筋粉、猪油、#油皮、中筋粉、猪油、白糖、盐、水

综合评分 7.7 （13 做过）

棠小妖

台式月娘酥

油皮、中筋面粉、无水黄油、糖粉、水、油酥、低筋面粉、无水黄油、内馅、低糖绿豆沙、咸蛋黄、表面装饰、生黃豆粉/芝士粉

1 做过

瑄宝的美食定制