面包boom~~

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创建时间: 2015-03-23      最后修改: 05-05
179 菜谱
  • 绝密!8分钟,8块钱,吃8天的正宗欧包loaf来了!

    面粉、盐(可根据自己喜好适量减少)、酵母、水

    综合评分 8.9 (3986 做过)

    安闹闹的闹厨房

  • Povitica千层核桃巧克力面包

    面团部分、中筋面粉、白砂糖、酵母粉、盐、无盐黄油(融化的)、大号鸡蛋、香草荚或香草精、全脂牛奶(温热)、馅料部分、无盐黄油、全脂牛奶、核桃仁、白砂糖、可可粉、蛋黄、香草荚或香草精、其他用料、无盐黄油(融化的,整形时抹面皮用)、蛋清(入烤箱前刷面包表面用)、一张大布单子

    综合评分 8.9 (144 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 红咖喱乳酪咸贝果(超好吃的重口味!)

    红咖喱酱(没有就用其他咖喱酱代替)、高筋面粉、老面(没有就不加)、新鲜酵母/酵母粉、牛奶/椰汁、细砂糖、盐、黄油、内馅儿、香草+奶油奶酪、煮贝果材料、水、糖、刷表面材料、蛋白液

    综合评分 9.2 (62 做过)

    crazy_go

  • 奶油哈斯面包

    #面团 100g一个/共3个、高筋面粉、耐高糖速溶酵母、盐、细砂糖、淡奶油、牛奶、#表面装饰、防潮糖粉

    综合评分 8.0 (1591 做过)

    面包女巫姿

  • 天然酵母宝宝养成记

    全麦粉(高筋粉也可以)、纯净水(或者凉开水)、葡萄干

    综合评分 9.2 (932 做过)

    leibaobao00

  • 日式生吐司 中种法

    #4条450克吐司的量,入模量485-490克(2021.9.7修正了配方用量,不用配老面了)、#中种、高筋面粉、海盐、水、鲜酵母、#主面团、高筋面粉、海盐、细砂糖、鲜酵母、水、炼乳、淡奶油、无盐黄油

    综合评分 8.4 (352 做过)

    做面包的麦子

  • 一份关于手撕吐司的跟风笔记

    #450克低糖吐司盒2个、高筋面粉、盐、奶粉、糖、炼乳、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、黄油

    综合评分 8.9 (977 做过)

    啊呜511

  • 料多多系列----黑糖肉桂核桃

    ##低糖250克吐司盒*4、##配方乘以0.9可以做2个450克吐司盒、面包粉、盐、黑糖、脱脂奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、老面、黄油、##夹馅--肉桂杏仁酱、黄油、糖粉、全蛋液、杏仁粉、肉桂粉、#、熟核桃

    综合评分 8.5 (141 做过)

    啊呜511

  • 【圣诞面包-潘妮托尼】——COUSS CO-750A出品

    #中种面团#、高筋面粉、牛奶、酵母、#主面团#、高筋面粉、低筋面粉、全蛋、蛋黄、牛奶、细糖、盐、酵母、无盐黄油、橙皮丁、蔓越莓干、黑加仑、葡萄干、#表面杏仁糊#、糖粉、杏仁粉、蛋白、杏仁片、蔓越莓干

    综合评分 8.2 (84 做过)

    COUSS探味研究室

  • 雪山巧克力吐司(巧克力奥利奥吐司面包)

    主面团材料:、高筋面粉、细砂糖、全蛋液、牛奶、可可粉、耐高温巧克力豆、盐、酵母、黄油、甘纳许夹心材料:、牛奶或淡奶油、巧克力、奥利奥碎(撒表面)

    综合评分 8.2 (1740 做过)

    蔡蔡的烘焙小日子

  • 卡累利阿馅饼

    低筋小麦粉、清水、海盐、黄油、北欧粥米、清水、海盐、牛奶、鸡蛋

    5 做过

    下厨房用户_kvza

  • 超级简单的焦糖肉桂面包粒

    吐司、有盐黄油(融化)、蜂蜜、砂糖、肉桂粉

    综合评分 9.1 (280 做过)

    Cocolat

  • 《银座顶级吐司》—— 全麦粒吐司(冷藏发酵)

    高筋粉、全麦粉、砂糖、盐、奶粉、酵母、全蛋、黄油、水

    综合评分 8.3 (214 做过)

    甜承Tiana

  • 天使白面包

    #面团、高粉、细糖、盐、酵母、牛奶、蛋白、黄油、奶粉、#奶酪馅、奶油奶酪、糖粉、淡奶油、朗姆酒

    综合评分 7.9 (411 做过)

    法焙客家庭烘焙

  • 特浓咖啡核桃吐司

    熟核桃仁、高筋面粉、雀巢2合1特浓咖啡、速溶纯咖啡粉、蛋液、牛奶、细砂糖、炼乳、干酵母、盐、奶粉、黄油

    综合评分 8.3 (61 做过)

    伊莲