天然酵种肉桂南瓜核桃欧包
天然酵种(水粉比1:1)、高筋粉、蒸熟的南瓜泥、水、盐、肉桂粉、核桃
综合评分 7.7 (67 做过)
黄长脖
Swedish Crispbread (Knäckebröd)
酵母、fennel or anise seed、温水、盐、粗黑麦粉、面粉
0 做过
风挑一点灯
【Ken Forkish】Pain de campagne天然酵种法国乡村欧包(附水温换算公式)
准备天然酵种、活跃酵种、高粉、全麦粉、水、主面团、高粉、全麦粉、水、细海盐、干酵母粉、天然酵种
综合评分 9.3 (121 做过)
Sunny_Kreglo
番薯小欧包
番薯、高筋面粉、酵母
综合评分 6.9 (82 做过)
苗苗桑
爱和自由原料——法国老面做法
面包粉、低粉、低糖酵母、水、盐
1 做过
阿笑笑lky
无糖无油黑麦核桃软欧
老面(需提前准备)、烫面(需提前准备)、高粉、黑麦粉、盐、干酵母、水、鸡蛋、核桃仁、提子干
综合评分 8.5 (340 做过)
浮小笙
法式栗子乡村面包
高筋面粉、全麦面粉、酵母、砂糖、水(温热至40度左右)、盐、栗子、核桃、全麦面粉(表面用)
综合评分 7.7 (187 做过)
面包制成的理论、面包的储存及食用须知(烘焙基础尝试必看)
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综合评分 8.4 (38 做过)
灿灿闪着光
红糖美味面包
高筋面粉、红糖、盐、酵母、水、核桃仁、葡萄干
综合评分 7.7 (2062 做过)
面包朋福东
【保罗教你做面包】布鲁姆面包 Bloomer
高筋面粉、粗盐、酵母、冷水、橄榄油、油(整形揉面用)、面粉((整形揉面用))
综合评分 8.6 (2167 做过)
阿May又改名儿了
免揉意大利拖鞋面包ciabatta(吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得)
高粉、水、砂糖、盐、酵母粉、橄榄油
综合评分 8.3 (741 做过)
xanadu_jia
黑米酸奶面包
黑米粉、高筋粉、酸奶(自己做的木有糖)、盐、糖(我减少了)、酵母、燕麦片
综合评分 7.1 (88 做过)
王光光光光
Anis Bouabsa冷藏发酵法棍
中粉、水、即时酵母、盐
综合评分 7.8 (43 做过)
德州农民的热灶台
【保罗教你做面包】法棍
高筋面粉、盐、干酵母、橄榄油、水
综合评分 7.9 (2005 做过)
【保罗教你做面包】爱尔兰苏打面包
全麦面粉、中筋面粉、小苏打、盐、buttermilk
综合评分 7.6 (217 做过)