为做面包努力着

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创建时间: 2015-03-30      最后修改: 2022-04-24
91 菜谱
  • 【木下大胃王吃过的】6号泡芙塔

    杏仁塔、泡芙、巧克力淋酱、卡士达奶油、树莓和开心果碎、巧克力坚果

    综合评分 7.9 (40 做过)

    奶油樱桃

  • 草莓柠檬玛德琳(及经验总结)

    #粉类、低筋粉、泡打粉、盐、#液体、糖、黄油、鸡蛋(中)、草莓酱、柠檬汁、柠檬皮屑

    综合评分 8.4 (61 做过)

    abysmo

  • 玛德琳

    低粉、泡打粉、无盐黄油、鸡蛋、细砂糖、蜂蜜、柠檬皮、香草精油

    综合评分 8.2 (189 做过)

    是_煩

  • 史上最详细的可露丽成型日记{涵盖每一次可露丽制作经验记录}

    每一步的步骤和注意事项以及原有和经验全部都在文字里呢

    综合评分 8.1 (438 做过)

    糖三角嘿

  • 玛德琳(蓝带方)

    糖、柠檬皮、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、泡打粉、香草精、黄油

    综合评分 8.1 (2602 做过)

    爱理不理DeeeeeJ

  • 如何裁剪模具油纸

    油纸(质量好点)

    综合评分 8.0 (9 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 面团冷藏和冷冻

    面粉、黄油、水、糖

    2 做过

    WannaJin

  • 假想国的温柔 日式盐面包

    高粉、低筋面粉、奶粉、干酵母、细砂糖、盐、蛋、水、淡奶油、黄油、馅料-有盐黄油、表面装饰-蛋黄液、表面装饰-樱花仁

    综合评分 8.5 (2096 做过)

    面包女巫姿

  • 网纹果酱夹心面包

    高筋面粉、酵母、盐、细砂糖、奶粉、鸡蛋、牛奶、黄油、果酱、蛋液(刷表面用)、8寸圆模

    综合评分 8.5 (756 做过)

    Tracy易彩

  • 红曲粉酸奶蛋糕杯

    鸡蛋、糖、低筋面粉、红曲粉、玉米油、水、酸奶、草莓

    5 做过

    亲亲

  • 面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

    A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。

    综合评分 9.2 (6698 做过)

    潇潇媽

  • 坚果黑巧克力曲奇牛奶杯 Milk-and-Cookie Shots

    #曲奇杯身、黄油、细砂糖、红糖、海盐、鸡蛋、低筋面粉、快熟燕麦、#其他、70%黑巧克力、坚果碎(我用了花生和杏仁))

    综合评分 7.9 (143 做过)

    黄花

  • 营养美味大升级【乳酪喷泉包】

    液种面团材料:高筋面粉、液种面团材料:水、液种面团材料:即发干酵母、高筋面粉、主面团材料:低筋面粉、主面团材料:即发干酵母、主面团材料:细砂糖、主面团材料:盐、主面团材料:奶粉、主面团材料:全蛋、主面团材料:水、主面团材料:黄油、奶酪馅材料:奶油奶酪、奶酪馅材料:淡奶油、奶酪馅材料:糖粉、奶酪馅材料:玉米淀粉、表面装饰材料:稀蛋液(全蛋与水1:1)、表面装饰材料:杏仁碎

    综合评分 8.7 (31 做过)

    美妈

  • 海盐泡芙壳-超适合配冰淇淋的泡芙壳

    黄油、水、细砂糖、海盐、低筋面粉、鸡蛋(带壳65g以上)、装饰表面用海盐(片状或大颗粒)

    综合评分 8.7 (291 做过)

    姗胖胖

  • 培根芝士蛋汉堡

    面包、鸡蛋、芝士片、培根、火箭菜、现磨黑胡椒、盐

    综合评分 8.1 (128 做过)

    0夏天0