甘草卤味

卤猪耳

猪耳朵、白水、干辣椒、甘草、当归、黄芪、花椒、生抽、老抽、蚝油、盐、八角、香叶、干山楂、冰糖、米酒、姜片

综合评分 8.9 （42 做过）

李妙生

捆膀

蹄髈、藕、姜、蒜、冰糖、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、甘草、白果、胡椒粉、五香粉、味精、生抽、老抽、料酒、白酒

7 做过

斯佳丽

钟式私房卤牛肉

牛腱子肉、香叶、甘草、白芷、陈皮、辣椒、八角、桂皮、香砂、草果、小茴香、花椒、姜、葱白、冰糖、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、料酒1、五香粉

综合评分 8.2 （40 做过）

83小钟

理由：私房卤

卤味拼盘

鹌鹑蛋、猪舌、猪里脊、水、盐、酱油、八角、小茴、花椒、甘草、桂皮、草果、陈皮

综合评分 7.5 （64 做过）

米雪儿的私房菜

卤水三拼~之如何调一锅好的卤水

鸡汤、八角、桂皮、香叶、甘草、花椒、陈皮、草果、干辣椒、香菜籽、老姜、葱段、香菜、生抽、老抽、花雕酒、冰糖、麦芽糖、蒜

综合评分 8.6 （51 做过）

E路拾缘

理由：终极卤水，卤什么都好吃

卤猪大肠

猪大肠、绍兴酒、面粉、白醋、老姜、葱、酱油、糖、味精、盐、水、八角、花椒、桂皮、丁香、甘草、小茴香、陈皮、沙姜片、香叶、白芷

综合评分 7.8 （243 做过）

食尚先生王森

八香卤肥肠

肥肠、姜片、蒜瓣、花椒、八角、五香、香叶、甘草、橙皮、桂皮、干辣椒、迷迭香

10 做过

盘子会唱歌

茶叶蛋

鸡蛋、茶叶、大料、甘草、桂皮、盐、冰糖、酱油

综合评分 8.4 （506 做过）

味蕾工坊

理由：卤蛋， 卤水里有甘草

京式片皮鸭

砂糖500克，盐250克，味精100克、杀姜粉250克，甘草粉25克、小许烧鸭盐、海鲜酱，柱侯酱，生猪酱，各1瓶、南乳3-5块，腐乳3-5块，白酒100克

综合评分 8.0 （12 做过）

粤私厨-Don

客家咸猪肉

五花肉、八角、蒜头切末、白胡椒粉、花椒粒、甘草粉、百草粉、五香粉、盐、糖、味精/鸡精、酱油、米酒

1 做过

avivi

金牌卤肉饭

五花肉、猪皮、大蒜、小红辣椒、葱、生抽、老抽、冰糖、五香粉、胡椒粉、甘草粉

2 做过

Deva