450克吐司、淡奶油、全蛋液、细砂糖、盐、酵母、酒酿(选浓稠些的)、高筋面粉、300克吐司模、淡奶油、全蛋液、细砂糖、盐、酵母、酒酿(选浓稠些的)、高筋面粉
综合评分 8.5 (170 做过)
汉堡胚:、高粉、全麦粉、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、新鲜酵母、黄油、照烧鸡腿:、鸡腿、盐、黑胡椒粉、酱油、蚝油、老抽、芝麻油、细砂糖、料酒、清水、芝士酱:、芝士片、黄油、牛奶
2 做过
建议你们先用这个基础方子,以后熟练了,哪个方子都一样可以~盘它~、高筋面粉、全蛋液、牛奶(干燥地区多准备10-20克备用)、干酵母、白砂糖、黄油、盐
综合评分 9.0 (2535 做过)
法式奶油烧、奶油蛋水、蛋黄、细白砂糖、纯牛奶、香草精、抹面的奶油糖、黄油、细砂糖、椰香奶油烧、黄油、细砂糖、纯牛奶、奶粉、蔓越莓、全蛋液、细椰蓉、法式香蒜魔方、黄油、盐、鸡精、蒜泥、香菜(可替换成香葱)
综合评分 8.6 (204 做过)
#酥皮面包、高筋面粉、冰牛奶、黄油、速溶酵母、糖、盐、黄油、可可粉/抹茶粉、黑巧克力/白巧克力、鸡蛋、#黑巧克力甘纳许(制作脏脏包)、黑巧克力、奶油、糖、#抹茶甘纳许(制作原谅包)、白巧克力、奶油、抹茶粉、#白巧克力甘纳许(制作干净包)、白巧克力、奶油、#筛粉、可可粉(制作脏脏包)、抹茶粉(制作原谅包)、糖粉(制作干净包)
综合评分 8.2 (1335 做过)
#面包面团、高筋面粉、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖、即发干酵母、盐、#馅料、奶油奶酪、糖粉、蜜红豆、#奶香酥粒、低筋面粉、黄油、糖粉、奶粉、#表面装饰、蛋液、奶香酥粒
6 做过
#咖啡面包面团、高筋面粉、牛奶、黄砂糖、无盐黄油、即发干酵母、速溶咖啡粉、盐、#咸奶酥馅、奶粉、无盐黄油、糖粉、鸡蛋、盐、#酒渍果干、无花果干、提子干、朗姆酒、#香酥粒、无盐黄油、绵白糖、面粉、奶粉、盐
综合评分 8.0 (18 做过)