酒窝·甜面包&整形面包

天然酵种与即发干酵母的转换公式

面粉、水

综合评分 9.1 （8 做过）

MisTracy

超柔香蕉软面包

高筋面粉、酵母粉、奶粉、食盐、蜂蜜、香蕉、清水、无盐黄油（软化到很软）

综合评分 7.5 （24 做过）

米二乔

红糖核桃软欧--好吃得嗷嗷叫

高粉、黑麦粉、酵母、红糖、盐、水、黄油、老面、#内馅、红糖、核桃、#表面装饰、黑麦粉

综合评分 8.1 （1317 做过）

啊呜511

原味蘑菇包（一次性发酵）

高筋面包粉、鸡蛋液、纯牛奶、砂糖、黄油、酵母、盐、鸡蛋液（刷表面）、白芝麻（表面装饰）

综合评分 8.4 （469 做过）

YaYa的小菜碗

超好吃的酸奶黑芝麻餐包（香、松软）

高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、耐高糖酵母、全鸡蛋、奶粉、牛奶、浓稠酸奶、奶油、黄油（或玉米油）、熟黑芝麻、金盘243×243×35mm、干面粉（表面）

综合评分 8.2 （250 做过）

浪漫春天

草莓甜心面包（酸奶奶油霜）

#面团（参考数量13个）、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、活性干酵母、牛奶、全蛋液、水、无盐黄油、#馅料（6-7个）、自制酸奶、无盐黄油、糖粉、#装饰、全蛋液、香酥粒、糖粉

综合评分 7.6 （300 做过）

耶耶贝贝

蔓越莓香橙玉米快手面包丨健康·烘焙

#干性材料、极细玉米面（见贴士1）、全麦粉（见贴士2）、橙皮屑、无铝泡打粉、小苏打粉、细海盐、#湿性材料、熟透的皮带黑点的香蕉、大号鸡蛋（室温）、原味全脂酸奶或开菲尔酸奶或酪奶（室温）、现榨橙汁、香草精、#辅料、蔓越莓干

综合评分 9.1 （579 做过）

Sunny_Kreglo

柔软看得见─超软香甜椰蓉小面包

#面团（9个）、高筋面粉、低筋面粉、耐高糖酵母、盐、细砂糖、全蛋液、水、黄油、#椰蓉馅（有多的，可以冷冻保存）、黄油、糖粉、全蛋液、椰蓉、牛奶

综合评分 8.0 （2394 做过）

灿灿闪着光

香香软软，层层叠叠的红糖小面包

高筋粉（瓦雀公社）、低筋粉、细砂糖、盐、高糖酵母、奶粉、水、黄油、#夹层用、红糖、软化黄油、表面装饰酥粒适量

综合评分 8.2 （335 做过）

啊呜511

黑糖肉桂卷

高粉、鸡蛋（中等）、牛奶、糖粉、盐、酵母、黄油1、黑糖、肉桂粉、黄油2

综合评分 7.0 （390 做过）

王光光光光

香蕉奶茶面包

高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、无盐黄油、香蕉（香蕉泥）、牛奶（奶茶）、红茶、香蕉（切成每片10g左右的厚片）

综合评分 7.4 （177 做过）

奶油樱桃

紫米杂粮包

高筋粉、糖、盐、耐高糖酵母、紫米杂粮米糊、无盐黄油、#馅、板栗馅、白芝麻

综合评分 8.7 （49 做过）

啊呜511

牛奶排包

#中种原料、高粉、酵母、牛奶、细砂糖、#主面团、高粉、细砂糖、蛋白、香草精、奶粉、淡奶油、牛奶、黄油、辅助

综合评分 8.1 （211 做过）

是_煩