团子圆子各类饼

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创建时间: 2015-04-10      最后修改: 2020-09-06
192 菜谱
  • 香掉牙千层饼

    #面团、中筋粉、水、酵母、盐、#油酥、食用油、中筋粉、盐、五香粉、花椒、#表面装饰 白芝麻 适量

    综合评分 8.0 (4585 做过)

    啊呜511

  • 葱油饼(附外酥里嫩的技巧)

    普通面粉、开水(100度)、盐、油、葱花

    综合评分 7.9 (4594 做过)

    皓月天空

  • 饺子皮葱油饼

    饺子皮、葱花、食盐、胡椒粉、花生油

    综合评分 8.1 (2648 做过)

    海龙女

  • 【流心奶黄月饼】 保证成功的流沙般内陷 中秋必备装逼圣品

    #【流沙馅】步骤1-6、咸蛋黄、细砂糖、吉士粉、奶粉、椰浆、黄油、#、#【奶黄馅】、咸蛋黄、鸡蛋、白砂糖、黄油、椰浆、淡奶油、吉士粉、低筋面粉、#、#【月饼皮】、黄油、细砂糖、鸡蛋、牛奶或水、奶粉、低筋面粉、吉士粉

    综合评分 6.4 (279 做过)

    鱼皮皮peper

  • 不干不硬的冰皮月饼

    糯米粉(三象)、粘米粉(三象)、澄面(白鹤)、糖粉、玉米油、炼乳、牛奶or果蔬汁、紫薯粉、芒果粉、可可粉、抹茶(小山园あやめ)

    综合评分 7.7 (596 做过)

    一诺妈Lily

  • 自制桃山皮

    白芸豆、水、奶粉、麦芽糖、白砂糖、玉米油

    综合评分 7.9 (692 做过)

    海燕的手艺

  • 金沙奶黄月饼

    中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油或玉米油、50g月饼模具、【金沙奶黄馅材料】、咸蛋黄、牛奶、淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、奶粉、黄油

    综合评分 8.1 (4203 做过)

    Tracy易彩

  • 当下最流行的月饼----通透奶黄流心月饼配方、细节和理论

    奶黄馅配方、鸡蛋液、奶粉、杏仁粉(可选)、玉米淀粉、细砂糖A、细砂糖B、淡奶油、椰浆、黄油、咸蛋黄、流心馅料配方、淡奶油、白砂糖、椰浆、玉米淀粉、吉利片、咸蛋黄、通透皮配方、转化糖浆(78%浓度的糖浆)、花生油、中筋面粉(高筋面粉25g 低筋面粉20g)、100%纯白莲蓉

    综合评分 7.7 (602 做过)

    怡焙

  • 开心果栗子饼

    栗子、开心果、葡萄干

    9 做过

    灿心

  • 冰皮月饼

    糯米粉、粘米粉、小麦淀粉、植物油、牛奶、糖粉、菠萝罐头、奶粉、菠萝罐头糖水、细砂糖、红糖、玉米淀粉、蛋黄、黄油

    综合评分 8.0 (8876 做过)

    君之

  • 半岛奶黄月饼

    #奶黄馅、白砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、动物淡奶油、黄油、椰浆、炼乳、#面皮、低筋面粉、白砂糖、玉米淀粉、奶粉、吉士粉、炼乳、动物淡奶油、黄油、椰浆

    综合评分 7.5 (109 做过)

    德普烘焙实验室

  • 鲜肉苏月

    #水油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、盐、#油酥、中粉、猪油、#肉馅、猪肉馅(三肥七瘦)、葱末、姜末、鸡蛋、生抽、蚝油、料酒、糖、盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油、榨菜

    综合评分 9.0 (75 做过)

    啊呜511

  • 土豆饼

    土豆、水、面粉、盐、孜然、咖喱粉

    综合评分 7.1 (1120 做过)

    YOYO

  • 奶黄水晶饼

    奶黄馅、澄面、生粉、水、糯米粉、色拉油、白砂糖

    综合评分 7.0 (217 做过)

    依依美食

  • 舒芙蕾厚松饼

    鸡蛋、蜂蜜、菜籽油、牛奶、香草精、低粉、泡打粉(可省)、糖

    综合评分 8.1 (239 做过)

    小小小飞羊

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