烘焙基础及裱花

3671 收藏
不知不觉收藏了超多的菜谱,为了方便查找,必须得分分类。
创建时间: 2015-04-10      最后修改: 2020-09-07
81 菜谱
  • 蛋糕裱花—玫瑰花

    安佳奶油、裱花袋、蛋糕、2D裱花嘴

    综合评分 8.3 (276 做过)

    抹茶柚子

  • 意式奶油霜

    蛋清、黄油、砂糖(打发蛋清用)、砂糖(煮糖浆用)、清水(煮糖浆用)、香草精(可选)、朗姆酒(可选)、白巧克力(可选)

    综合评分 8.9 (82 做过)

    胖球闪电猴

  • 咖啡拉花

    全脂牛奶、espresso纯咖啡

    综合评分 7.4 (153 做过)

    舟月三角豆

  • 自制红豆沙

    红豆、冰糖

    综合评分 8.3 (2869 做过)

    ran

  • 一看就会的奶油'花篮'裱花~

    动物淡奶油、色素、花嘴

    综合评分 8.7 (669 做过)

    神奇少女肥丸子

  • 海岛风水果拼盘

    猕猴桃、香蕉、橙子

    综合评分 8.7 (719 做过)

    xxxice

  • 抹面教程

    蛋糕、奶油

    13 做过

    食尚先生王森

  • 抹圆面蛋糕胚

    蛋糕、奶油

    综合评分 9.0 (11 做过)

    食尚先生王森

  • 熬猪油

    猪板油、清水、盐、白糖

    综合评分 8.7 (822 做过)

    83小钟

  • 【caketalkme】意式奶油霜

    无盐黄油、细砂糖(用来做糖水)、细砂糖(打发蛋白用)、水、蛋白、调味剂(香草精、柠檬汁等)

    综合评分 8.1 (390 做过)

    芽仙

  • 超快速自制酸奶酪

    原味酸奶

    综合评分 8.1 (67 做过)

    Kanaho

  • 手工揉面快速出膜

    高粉(普粉)、黄油、糖、奶粉、鸡蛋液、盐、酵母粉、水、蛋液(表面装饰)

    综合评分 8.4 (592 做过)

    云轻1986

  • 翻糖饼干

    饼干面团、翻糖、色素、金,银糖珠、彩色装饰糖粒、棉织花边绑带

    综合评分 8.4 (414 做过)

    妍色

  • 如何制作翻糖花

    翻糖、筷子

    综合评分 8.9 (22 做过)

    梦里全是你在笑