烘焙基础及裱花

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6697 做过）

潇潇媽

翻糖月季花（玫瑰花）

干佩斯、色素（选择你需要的颜色）、植物白油、玉米淀粉、蛋白

综合评分 8.0 （225 做过）

妍色

翻糖小花纸杯蛋糕

低粉、蛋白、砂糖、食盐、色拉油、全蛋、蛋黄、奶油、蛋白、糖粉

54 做过

斯佳丽

翻糖

白巧力、黑巧克力、棉花糖、糖粉、白油、水、粘米粉

3 做过

一娇

基础翻糖膏Rolled fondant

吉利丁粉（鱼胶粉）、冷水、柠檬汁（或者其他香精） 、透明玉米糖浆、食用甘油、糖粉、白油

2 做过

chiakiris

翻糖杯子蛋糕系列

翻糖膏、色素

综合评分 8.5 （75 做过）

周周JOJO

无肉不欢！超简单傻瓜版翻糖多肉植物教程

干佩斯、翻糖色素、花瓣色粉、翻糖工具、蛋白/糖水

综合评分 8.4 （64 做过）

艺味屋Minty

面包机揉面搅拌40分钟的状态

低筋面粉、高粉、酵母、白糖、盐、鸡蛋、水、黄油

综合评分 8.2 （78 做过）

飞雪无霜

奶黄馅

鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油（无可替代）、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉）、奶粉(全脂奶粉更合适)

综合评分 8.7 （8793 做过）

泳歌

自制翻糖

玉米糖浆、无味明胶粉、冷水、柠檬或橙汁、甘油、糖粉、白色植物起酥油

综合评分 7.1 （79 做过）

妍色

草莓花朵

草莓、竹签

综合评分 8.5 （73 做过）

天使不白衣

翻糖装饰

翻糖膏、干佩斯、cupcake、wilton食用色素、食用粘花胶水

综合评分 7.8 （81 做过）

侥幸的鱼

超简单奶油奶酪霜

奶油奶酪、无盐黄油、糖粉

综合评分 8.2 （443 做过）

红魔鬼小姐