天然酵母，酵素

酵素

水果、红糖，冰糖，冰片糖，蜂蜜

2 做过

lisa-厨娘

如何自养天然酵母----适合初学者

面粉、水

综合评分 7.9 （19 做过）

一月食验室

如何喂养天然酵母

天然酵母100%水粉比例、面粉、水

3 做过

一月食验室

调整天然酵母的酸味-----被酸怕后的醒悟

天然酵母

2 做过

一月食验室

天然酵素菠萝饮

菠萝、卷心菜、盐、生姜末、姜黄粉（可选）、苹果醋（可选）、温开水

3 做过

呤儿

自製家庭天然水果酵素

番石榴、奇異果、菠蘿、青木瓜、牛油果、黃糖、紅菜頭、蘋果、葡萄、火龍果、番茄、蜂蜜

6 做过

福山鴨子k

自制玫瑰枸杞红枣醋

玫瑰、枸杞、红枣、酿造米醋

综合评分 8.9 （28 做过）

慧心荷韵

罗汉果鲜酿酵素

罗汉果、金银花、柚子、砂糖或白糖、纯净水或酵素养水、菌粉

1 做过

姜维丶

制作桃花酵素

桃花、云南古法红糖、温泉水/自来水

0 做过

老醋男

【梅子露 & 梅子醋】青梅的健康饮料

新鲜青梅、上白糖或蜂蜜

综合评分 8.5 （188 做过）

兔高兴

米酒 延边米酒

麦芽胚芽粉：食醯ē 、麦芽胚与水比例：食醯、冰糖或白糖、姜片、白米饭：食醯 、糯米饭：甘酒 米酒、食醯颜色呈暗色、甘酒呈乳白色、“浮蚁酒” 甘酒、*按个人喜欢的浓稠度

2 做过

AB型羊毛卷

自制草莓酵素汁

新鲜草莓、糖

综合评分 8.2 （63 做过）

rose食空间

红茶菌苹果醋

红茶菌液、苹果、蜂蜜

1 做过

李亦亦

小森林•酸米酒

剩粥、酒曲、酵母

综合评分 7.1 （62 做过）

泪浇走消

【Ken Forkish】天然酵种培养

第1天、全麦粉、水、第2天、前一天的酵种、全麦粉、水、第3天、前一天的酵种、全麦粉、水、第4天、前一天的酵种、全麦粉、水、第5天、前一天的酵种、高粉、全麦粉、水

综合评分 9.2 （236 做过）

Sunny_Kreglo

保健水果酵素（1:1）

意大利无铅玻璃罐5L、苹果、香蕉、橙子、柠檬、黄金梨、猕猴桃、红心火龙果、黄冰糖

综合评分 8.2 （140 做过）

食尚厨娘