藤篮欧包

面团翻面

一发好的面团

1 做过

彭骄傲

莫问简繁 南瓜甘栗面包（两种整形法）

法式专用粉（奥本制粉 惠）、老面、盐、水、南瓜泥、鲜酵母、甘栗仁（BHB燕山甘栗仁）

综合评分 7.7 （38 做过）

面包女巫姿

液态鲁邦种/天然酵母/酵种，液态种和硬种转换教程

伯爵t170裸麦粉、常温自来水、麦芽精（可省）

综合评分 9.2 （102 做过）

蜂巢烘焙

天然酵种乡村欧包/鲁邦种

伯爵传统T65、水、天然酵种、盐、后加水

综合评分 8.9 （249 做过）

蜂巢烘焙

完全不用揉的面包，对，完全不用揉！ | Ciabatta

#种面团：、高筋面粉、水、干酵母、#主面团：、高筋面粉、水、干酵母、盐

综合评分 7.7 （467 做过）

君之

热红酒 Mulled Wine

红酒、红糖、丁香、肉桂棒、八角、橙子、柠檬、苹果、波特酒、白兰地

综合评分 7.0 （20 做过）

米其林三星总厨

椰子味天然润唇膏

蜂蜡、椰子油、养生堂天然VE

0 做过

爆米花0000

绝密！8分钟，8块钱，吃8天的正宗欧包loaf来了！

面粉、盐（可根据自己喜好适量减少）、酵母、水

综合评分 8.9 （3991 做过）

安闹闹的闹厨房

酒酿桂圆

#中种面团材料、黄骆驼高筋面粉、鲁邦种老面、红葡萄酒、葡萄菌水、#主面团材料、中种面团、黄骆驼高筋面粉、熟小麦胚芽粉、水、甘蔗糖蜜、盐、新鲜酵母、核桃、桂圆干、红葡萄酒、#备注、桂圆干

综合评分 9.1 （19 做过）

吴宝春WuPaoChun

黑麦面包（海绵酵头）

海绵酵头：、高筋面粉、水、干酵母、主面团：、高筋面粉、黑麦面粉、细砂糖、海盐、干酵母、无盐黄油

1 做过

Angiecharm

法国老面的制作

T65法国粉、水、麦芽精、盐、红燕子酵母

0 做过

亮叔爱食记

我的欧包割包视频

面团、刀片、牙签/竹签/尖木棒

综合评分 9.3 （118 做过）

Cocolat

欧包割包视频教程 圣诞雪花

欧包面团、刀片

综合评分 9.6 （81 做过）

Cocolat

欧包割包视频教程-连叶

欧包面团、刀片、装饰粉

综合评分 9.5 （162 做过）

Cocolat

视频教程 天然酵种欧包 基础配方＆制作流程

水、面粉、酵种、盐

综合评分 9.4 （559 做过）

Cocolat

50%全麦欧包，纯鲁邦免揉

全麦粉、高粉、伯爵传统T65鲁邦种1：1、水、盐

综合评分 8.0 （6 做过）

面粉与水的实验室