欧包，披萨

无油无糖‖南瓜🎃板栗🌰乡村面包

T65、T150面粉、夏季用冰水、熟南瓜泥、鲁邦种、鲜酵母、食用盐、后加水、辅料、熟南瓜丁、切碎的熟板栗

1 做过

晴天私房烘焙

隔夜冷藏发酵的黑松露恰巴塔真的会更好吃吗？

高筋粉、低糖干酵母、盐、黑松露酱、鲁邦种、水、牛肉丸

综合评分 8.4 （9 做过）

做面包的Even

至尊牛排披萨，一口咬下超满足

1⃣️、高筋面粉、细砂糖、盐、干酵母（鲜酵母6克）、奶粉、水、橄榄油、2⃣️、牛排、海盐黑胡椒、洋葱、披萨酱、马苏里拉

0 做过

SumsumCooking

大气孔免揉欧包 | 4小时就能搞定

高筋面粉、低筋面粉、低糖干酵母、食盐、水

综合评分 9.2 （24 做过）

麦田初语

蓝莓桑葚红酒欧包｜一切开颜色就很惊艳吖

金顶焙法粉、水、红酒、液种（提前一晚先做好）、蜂蜜、鲜酵母、盐、后加水、蓝莓（新鲜蓝莓提前一晚放入冰箱冷冻）、桑葚（新鲜桑葚提前一晚放入冰箱冷冻）

4 做过

蔡蔡的烘焙小日子

巧克力特浓欧包

特浓巧克力欧包、波兰种面、水、中筋粉、新鲜酵母、(或干酵母、黑巧欧包面团、中筋粉、可可粉、水、盐、波兰种面、核桃碎、黑巧克力碎、烘烤时间参考、平炉烤箱、表面盖烘焙纸烘烤25分钟出炉、风炉烤箱、制作流程、1.粉水盐先混合到看不见干粉、2.静置20分钟后把面团捏一遍、不均匀的颗粒捏开、3.静置水合60分钟后加入发酵完成的波兰种面摔打至均匀、4.静置40分钟、5.静置40分钟、6.静置40分钟、7.冷藏发酵隔夜、8.冷藏取出面团室温回温半小时、9.分割预整形成圆形、10.静置30分钟、11.最终整形成短粗橄榄形状、12.最终发酵60分钟、13.烘烤完成

3 做过

为珊妮做面包

树莓啤酒欧包（鲁邦）

紫bob、树莓啤酒、鲁邦种、海盐、后加酒

0 做过

HeyJolly

德式啤酒无油无糖黑全麦欧包（低温发酵17h）B108

德式小麦啤酒、酵母、高粉、黑全麦粉、盐

3 做过

莉莉菲

无油糖全麦啤酒欧包（手揉/面包机）

高筋面粉+全麦粉、啤酒、盐、酵母、坚果，果干

综合评分 9.0 （6 做过）

炼乳酱兔叽

布朗尼面包是什么味儿？到底还不好吃！

波兰种：、水、高筋粉、低糖干酵母、面团：、高筋粉、低筋粉、可可粉、盐、低糖干酵母、橙皮丁、巧克力、核桃碎、榛子碎、水、波兰种

综合评分 8.5 （108 做过）

做面包的Even

【视频】法国乡村面包（鲁邦隔夜法）

水解部分：、T65面粉、T150面粉、水、黑/白芝麻、后加部分：、鲁邦种、鲜酵母、盐

综合评分 8.9 （21 做过）

AeolusMJ

波兰种紫薯肉桂全麦欧包

1.波兰种、全麦面粉、水、酵母粉、2.高筋粉、全麦粉、鸡蛋、奶粉（没有可以不放）、盐、水、酵母粉、紫薯泥、酸奶、坚果、蔓越莓干、肉桂粉

综合评分 8.0 （7 做过）

快乐家族宝妈

谁懂这一口的含金量啊！复刻咸蛋黄嫩鸡披萨

#主面团、高筋面粉、鲜酵母、盐、冰水、玉米油、细砂糖、#红薯泥卷边酱、红薯泥、细砂糖、#其他、咸蛋黄、半成品鸡柳（鸡块）、玉米面粉、豌豆、玉米粒、沙拉酱、蕃茄酱、马苏里拉芝士

1 做过

跟着小法吃吃的

家用烤箱也能烤出脆底披萨🍕

0 做过

李小姐的下午茶

在家也能做出正宗的法式面包-法式短棍

T65面粉、盐、燕子低糖干酵母、水、后加水、鲁邦种

综合评分 7.5 （8 做过）

做面包的Even

一口爆浆的双重乳酪蓝莓洛代夫

4 做过

VivianKING